茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国，之后又传入西方。 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、...
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这一点，与人的一生是何其的相似，年轻人，在没有经历一些事情之后，总会显得不成熟、总会多几分烦躁。然而，品茶，却可以让一个人沉淀下来。 茶室往往是伴着青竹幽兰、悠悠琴声，总之就是感觉很静谧，而人到了这样的环境中，很自然的就会把生活学习中那些烦心的事情抛开，心不自觉就静了几分。此时，再来一杯莹黄透亮的陈年生普或是明红透亮的熟普，闻着诱人的纯正香味，只想闭上眼，享受这份静谧，伴着优雅琴声细细品饮一番...
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资深壶友分享八条玩紫砂壶的心得体会，新手的你也许用得上！第一条玩紫砂壶一定要追求名家精工壶吗？我的回答是否定的，玩和收藏是两个概念，如果你的初衷是玩，你看看孩子们的玩具一个手工做的陀螺和实体店买的乐高是不是一样好玩？玩本身就是一种乐趣，贵的东西和便宜的东西都有好玩的地方。第二条贵的紫砂壶泡茶比便宜的紫砂壶泡茶好喝吗？在确定都是手工原矿真紫砂壶的前提下，答案是不一定。这个得看搭配，新茶还是老茶，什么...
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茶是一种钟灵顶秀的植物，无论是TA的外观，还是泡茶、品茶时的唯美感受，都会令饮茶者生出难忘之情。而若要与这种难忘之情再次相遇，我们就需要认真地完成泡茶的最后一道工序：收具。只有做好了这项工作，我们才能再次开始观茶、泡茶、品茶。收具工作并不复杂，主要由两个方面的工作组成: 一是清洗茶具，二是保存茶叶。不过，这两项工作虽然看起来简单，却并不容易做好。当品茶结束之后，我们就可以开始收具的工作了。在进行收...
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日常泡茶，最常用的水一般都是桶装水（已经经过加工处理过，可直接饮用的，有纯净水类，山泉水类，矿泉水类，蒸馏水类）。无可置疑，大品牌桶装水，拿来即用，方便快捷。但也一定会有茶友们好奇，家里的净水器过滤后的纯净水（可直接饮用），用来泡茶，对汤感会有影响吗？就这疑问，今天我们从科学的角度，认真解析下：喝茶的朋友们，众所周知，泡茶应选用软水。何为软水，什么是硬水？现代科学把水按所含的矿物质成分不同分为软水...
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微量元素是作物生长必不可少的营养元素，对茶叶来说也不例外，在茶叶种植中微量元素硫对茶叶的生长起着很重要的作用，一旦缺少会出现叶片黄化，甚至脱落的情况。那么，茶园缺硫应该怎么办？一、肥料的选择选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。也可选择有机无机复混肥料，它富含作物所需的有机无机、微量元素，给果树更均衡全面的营养补给，达到促根、快速调节果树自然健康。二、施肥原则以秋冬季基肥为主，施肥适宜时期在茶...
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参加了为期3天的线上静观（正念）减压课程初次对静观（正念）有了深入的了解和体会静观减压课程(Mindfulness-Based Stress Reduction - MBSR)是1979年由美国乔•卡巴金博士于麻省州立大学医学院所创设MBSR结合东方智慧传承与西方医学/心理学的实践和研究以静观的简易技巧，协助患者处理压力、疼痛和疾病。Mindfulness“静观”也翻译为‘正念’而选用“静观”一词...
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