红茶共分为三大类,分别是工夫红茶、红碎红茶、小种红茶,小种红茶分正山小种和外山小种。工夫红茶品类更多,按产地不同,可分为祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、台湾工夫、粤红工夫等。常见的红茶十大品种,即祁门红茶、金骏眉、正山小种等。红茶品种红茶品种众多,主要分为三大类,即小种红茶、工夫红茶、红碎红茶。其中小种红茶又分为正山小种、外山小种,正山小种包括金骏眉、银骏眉、铜骏眉等,而外山小种则有政和小种、坦洋小...
查看全文 >
绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润...
查看全文 >
贵州是我国重要的四大产茶大省之一(其余三为四川、云南、福建),虽然贵州的产茶量很大,但真正走出当地的却没几个,贵州十大名茶中也以绿茶居多,所以很多人对贵州红茶知之甚少。那么你知道贵州红茶有哪几种,有哪些品种吗?今天普茶网就来介绍一些贵州红茶品种。1、遵义红这款茶是在2008年,在黔红的基础上成功开发出的工夫红茶产品,后来在2009年时,“遵义红”三个字被注册为商标。这款茶主要产于贵州湄潭,当地土壤...
查看全文 >
红茶是世界上非常出名的茶叶种类,尤其深受英国皇室的喜爱,在我国分布的产地也较多,不用产区的红茶在制茶工艺上有细微的区别,那么红茶分类有哪些呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。红茶分类1. 小种红茶红茶是我国传统茶叶种类之一,也有不同的分类,其中最早创制而来的红茶是小种红茶,这也是世界上最早的红茶,因而有着红茶鼻祖的称号,目前世界范围中,许多红茶都是以小种制法演变而来,最具代表性的茶叶是正山小种、...
查看全文 >
中国三大红茶为祁门红茶、滇红茶、正山小种茶,祁门红茶主产于安徽省黄山市祁门县,滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,而正山小种主产于福建省武夷山市桐木村,三者皆为全发酵的红茶,且各具特色。中国三大红茶是哪三种:一、安徽祁红祁门红茶产自安徽祁门,外形条索匀整。因其品质优、性价比高深受消费者喜爱,是红茶中的极品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的...
查看全文 >
红茶是我国六大茶类之一,全发酵茶,茶性温和。红茶与绿茶不同,红茶是由完全的生物氧化(全发酵),因此茶叶的风味更加香甜,浓郁,茶叶也呈现显著的乌黑油润,汤色则为红亮或金黄。而在日常生活中,我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。常见的红茶有哪几种1、祁门工夫祁门工夫红茶是我国著名红茶之一,亦是十大名茶中唯一上榜的红茶。其茶主产于安徽祁门,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃...
查看全文 >
黑咖啡,是将咖啡豆直接研磨成粉后冲泡饮用的咖啡;拿铁咖啡,是用意式浓缩咖啡加牛奶制成的经典咖啡;美式咖啡,是用滴滤式咖啡壶制作的黑咖啡;摩卡咖啡,是用意式浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油、牛奶混合制成的咖啡。1、黑咖啡黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,也是最为原始的咖啡,是将咖啡豆直接研磨成粉后冲泡饮用的咖啡,能给人带来最纯正的咖啡滋味,其集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。2、拿铁咖啡拿铁咖啡是用意式浓...
查看全文 >
好的红茶有祁门红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉等,红茶是全发酵茶,因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调,故得此名,在全球茶叶贸易中,红茶占第一位。 好的红茶有哪些:1、祁门工夫,在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉...
查看全文 >
绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润...
查看全文 >