困鹿山——皇家贡茶 困廘山茶王树茶区隶属于无量山余脉与哀牢山交汇处的困廘山，行政区域隶属于普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村和困廘山村。 困廘山古树产茶区域为云瀑和凹子及周边，其中云瀑和凹子的古茶树品质最优，清朝被作为贡茶，因为核心产茶区域是一个山窝谷底，清朝普洱府称此地困廘山皇家贡茶园。 茶王树鲜叶困廘山贡茶园茶树现状，有小树，矮化古树，过渡型古茶树，栽培型大、中、小叶种古茶树，整个贡茶...
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邦崴（bāngwēi），勿念作（bāng wǎi ）。邦崴（属于云南思茅茶区），位于云南省澜沧拉祜族自治县北部，澜沧富东乡邦崴村。地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。邦崴村有居民730户，人口2794人，以汉族和拉祜族为主。邦崴村古茶树主要分布在各寨子旁，成片种植和零星种植相结合，茶树品种以大叶种普洱茶为主。全村有茶叶6200余亩，古茶面积1650多亩，10万多株；树龄在500年以上的，茶树基部...
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茶王树并非指一棵树，也不是一个村寨，它在行政上属于西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会统管的一个寨子即刮风寨的山地。茶王树与丁家寨的白茶园仅一河之隔、对山相望。这里气候湿润、整个古茶园是一个大陡坡，茶园被原始森林环抱，优越的自然条件和生态环境，为古树茶创造了最适宜生长的条件。基于这些条件因素，刮风寨茶王树的生态环境圈是独一无二的。茶王树是易武各产地中道路最险的，之所以“茶王树”茶产量不高，和此茶的稀缺以...
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老班章茶王树因为大家熟知的过度采摘，几年来都是生不如死的苟延残喘中，令一众爱茶人心疼，如此下去，茶王树走向死亡也是必然结果。老班章，作为中国普洱茶第一村怎么可能没有茶王树的加持，这可是炒作最贵茶必须的。茶王树不可以缺席！果不其然，等不及老茶王树的退位，篡位的来了:老班章二号茶王树出场！吵吵闹闹喧嚣之中登堂入室:老班章二号茶王树新闻报道:布朗山老班章，茶质卓越，鹤立于云南名山名茶之上，被世人称为“普...
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前段时间我们推送一篇茶王树的发现史，茶王树的发现耗费了几代人的心血，但也只能揭开其部分章节。回顾：云南茶王树发现史，你根本想不到的树龄秘密。但令人遗憾的是很多茶王树早已永远的消失在古茶园中了。南檽山茶树王于1994年枯死，死因是自然死亡。巴达山的茶树王也于2012年匍匐倒地死亡，死因树心老空无力支撑树冠。易武落水洞的茶树王于2018年死亡，死因是虫害。其他地方的茶树王也不乐观，老班章茶树王2018...
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01 忽如一夜春风来，千树万树茶王嗨“茶王树”之说，大多就是骗人钱财的鬼话。神龟虽寿，尤有竟时。大椿之年，亦有其秋，从来就没有不死不灭的树，岂能无知自己封王封后。一株“茶王树”被消耗殆尽，另一株“茶王树”又横空出世，这样的营销手段简直是骗三岁小儿，所以，在我们的时代，遍地都是“茶王树”，满山都有“茶王树”。前几日，一份合同刷爆了朋友圈。这份号称2019年云南高杆“茶后”采摘权的合同，“近20米，据...
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普通红茶的制作过程——制作工艺普通红茶有萎凋、揉捻、无氧全发酵、机器干燥四个环节。干燥的目的是：1、利用高温迅速钝化酶的活性，让红茶停止发酵；2、蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；3、散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，以获得红茶特有的甜香，也就是提香。这种干燥过程一般采用烘干机和提香机完成的。晒青红茶的制作过程——制作工艺普洱晒红工艺：萎凋、揉捻、发酵（有轻氧发酵）...
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1、原料，新疆奶茶用茶叶，新鲜的奶制品，普通奶茶用茶包和乳制品；2、制作，前者现喝现煮，后者通过机器制成；3、口味，前者奶香浓郁，后者则以甜味为主；4、成分，前者营养成分丰富，后者糖类含量高；5、品质，前者总体品质更高，后者只是饮料。1、原料新疆奶茶的原料茶叶是完整的砖茶或者红茶，配料则是新鲜的牛奶或者羊奶，甜味则是来自冰糖，普通奶茶的茶叶都是经过精加工的茶包，配料的牛奶也是经过加工后牛乳制品，而...
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新会柑主产于广东新会，具有甜美、甘醇、浓郁显著特征，外观上新会柑扁圆，质地密实，富于弹性，外观呈墨绿，且存放价值高，而普通柑产于广西、四川等地，品质较为普通，果实较大，且油囊不明显，单纯的苦涩度较高，且陈放价值弱。新会柑与普通柑有什么区别1、产地新会柑主要分布在天马、茶坑、梅江、东甲、西甲等地，此地三水融通，决议了新会的土壤兼具多种土壤成份类型,丰厚的水分、沉积机质和海水盐类成果了新会柑的共同性。...
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