安徽省黄山区是中国名茶之乡,也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌,在茶界曾荣揽天下殊荣,拥有许多耀眼光环,那太平猴魁是什么茶呢? 太平猴魁未发酵茶,采用绿茶的制作工艺加工制成,所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。 太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁...
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太平猴魁其实是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种尖茶性茶品,属于我国的历史名茶,那太平猴魁是什么茶叶呢? 太平猴魁属于绿茶类尖茶类,成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。 在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究,采...
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太平猴魁为历史名茶,创制于清末,主产于安徽省太平县(现黄山市黄山区)一带,为魁尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁外形两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,芽叶肥硕、重实、匀齐;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,香气有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮。说起猴魁茶,还有一段故事呢。传说古时候,在黄山居住着一对...
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太平猴魁属于绿茶,茶性偏寒不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。太平猴魁特点:太平猴魁与“猴”大有渊源,其外形扁展挺直,魁伟壮实,显著的特征是个头较大,一芽二叶,叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶,是安徽名茶,不发酵性偏寒,分为猴魁...
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一直在做安徽茶,有时会有一些网友来问我,太平猴魁是什么茶?很多人都是说,自己收到这样的一盒茶叶,盒子上面是有太平猴魁字样,茶叶是细长的,上面还有网格印。有的人说收到的是那种宽宽的扁扁的绿绿的。泡在杯子里面很好,只是不怎么耐泡。泡出来感觉有一点像稻草。也有人说泡出来像海带。这两种都是太平猴魁茶。只是不同的工艺,有不同的茶形和味道说到安徽的茶叶,就不得不提这款太平猴魁茶。为什么说不得不提呢?这是因为啊...
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太平猴魁是什么香味的? 太平猴魁在我国是一种非常出名的茶叶,同时也是安徽省一种著名的绿茶,它在众多茶叶当中是茶形比较特别的一种,而且茶叶的口感也非常好喝,因此深受不少茶友的喜爱。当然,不同的茶叶有不同的茶香,那么太平猴魁是什么香味的呢?一、太平猴魁是什么香味的? 太平猴魁的香味是兰花香。 太平猴魁是我国的十大名茶之一,它的品质特征也是非常之独特的。那么太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫...
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太平猴魁属于绿茶,茶性偏寒不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。太平猴魁特点:太平猴魁与“猴”大有渊源,其外形扁展挺直,魁伟壮实,显著的特征是个头较大,一芽二叶,叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶,是安徽名茶,不发酵性偏寒,分为猴魁...
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“刀枪云集,龙飞风舞” 的太平猴魁产自安徽省黄山北麓的黄山区。太平猴魁属于绿茶类,太平猴魁的每朵茶都是两叶环抱一芽,俗称 “两道一枪” 。其叶片平扁挺直,不曲、不翘、不散,素有 “猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。太平猴魁的叶片色泽匀润呈苍绿色,叶脉隐隐泛红,被称为“红丝线” 。芽叶周身披白毫,含而不露,放人茶杯冲泡时,绽放成朵,或悬浮于茶汤中,或沉至底部。绽放的芽叶好似小猴子在逗弄、嬉戏般,使人...
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