没有一种饮品能像茶一样，从古至今占据了人们的饮食生活。从古时候开始，茶就有很多种别称，荼、茗、槚、蔎、荈、不夜侯、消毒臣、涤烦子、清风使、余甘氏、清友，每个名称都彰显着古人对茶的热爱，和对茶的理解。虽然现代医学发达，但古人对茶的研究，绝不逊色于今人，古籍中就有很多关于茶能养生的记录，于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。和宜正生一起来看看，古人如何简单几个字，写出...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴3月2号，茶业复兴二楼高朋满座，大家被今天主题吸引而来，也被今天丰富的茶品吸引而来，感谢茶企通这样极具整合能力的平台为大家带来五款大厂茶，五款茶分别是中茶冰岛五寨，六大茶山花样滑冰纪念茶，下关茶厂的沱茶、六大茶山砖茶、老同志的饼茶（茶企通福禄寿联名纪念茶），现场大家讨论了普洱茶大品牌的优势与劣势。杨静茜：大家好，今天是我们第194期沙龙，由茶...
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为贯彻落实中央一号文件中关于茶产业的指导意见，2019年中国茶叶学会发挥专家和第三方公正性优势，开展了全国茶叶品质评价活动。本次评价由权威专家组成评审专家委员会，根据《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准（G B/T23776-2018）茶叶感官审评方法对六大茶类、花茶、茶制品、特种茶等多个茶类的每个茶样进行深入感官评析，作出全面客观的评价，提供茶叶品质详尽的评价报告，并对评价茶样判定星级。通...
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茶字是怎么来的？在我国古代，人们对茶有不同的称呼，茶字的由来也经过了一系列的演变最终才确定为“茶”。“茶”之于秦在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印章中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。 至于茶字不同字体的体现，我列举一些典型的例子。 公元前316年蜀国王曾以“葭萌”（古代茶的称呼）作为人名地名。 公元前2...
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好茶不怕包装纸破！03年龙园号50周年纪念品，500克一个！...
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1950年艺术字铁饼.印级茶【50年代艺术字铁饼】采用易武乔木茶菁为原料，饼面金芽毫多，茶芽较为粗壮，属“印级茶”是上世纪五十年代经典代表茶品。...
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品一杯茶的好坏主要依据8个维度，纯度、浓度、厚度、苦涩度、甜度、鲜度、回甘、风味，好茶滋味纯净，茶汤透亮，内质饱满，稠厚感与层次感强烈，苦涩及时化开，回甘生津且饱含回味，而劣质茶滋味寡淡且单一，有杂味，汤质暗沉，苦涩度较高，回甘以及鲜爽度差。茶怎么品出好坏：一、闻茶香茶叶香气多种多样，就拿白茶来说，白茶有毫香、各类花香、果香、枣香等等，且香气有浓有淡，有高远也有低沉。最简单的判断就是闻一下茶叶的香...
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