黑茶是我国的六大茶类之一,产于湖北、湖南、陕西、四川、云南、安徽等地。那么大家知道黑茶属于什么茶吗?来看看下文茶侃网为你带来的相关介绍。 黑茶属于什么茶黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶的外观呈黑色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类,有着非常悠久的生产历史,备受茶友们的青睐和喜欢。黑茶产地分布黑茶,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区非常广泛,在泉城红...
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乌龙茶是我国的传统名茶,独具鲜明汉族特色,常被人们称之为美容茶、健美茶。那么乌龙茶属于什么茶呢?下文为你解答。 乌龙茶又叫青茶,属于发酵茶,品质特征优异,是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,诞生于1725年前后,茶品远销日本、东南亚和港澳等地区。乌龙茶产地乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,其中四川、湖南等省也有少量生产哦。乌龙茶品质特点乌龙茶成品茶条索卷曲、...
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说到黄茶,很多的人都不认识,但是黄茶确是中国传统的茶叶种类,那黄茶属于什么茶呢? 黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等种类。"黄叶黄汤"是黄茶的特点,湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶...
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古树白茶,顾名思义,用古茶树上的原料制作的白茶。所以古树白茶属于白茶。 古树白茶具有“六道十八法古树白茶”的说法。这是一种制茶工艺。 2015年秋,郝老师便开始在云南用勐海南糯山巴乐茶园基地的古树茶进行试制,在工艺参考方面,有两种工艺可以借鉴:一是福鼎白茶的制作工艺,二是云南景谷的月光白工艺。但是由于气候、海拔、光照等诸多原因,试制过程遇到了很多困难,比如解决了红叶问题,就解决不了青气问...
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武夷岩茶,是广大茶友们非常喜爱的一类茶。它产自福建武夷山,也是乌龙茶的鼻祖,以多变的香气、对口腔形成的强烈滋味冲击、独特的岩韵而出名。今天小魏就为大家详细解读,武夷岩茶的具体分类。根据国家颁布的武夷岩茶标准,可以分为以下5类:大红袍,肉桂,水仙,奇种和名枞(丛),接下来我们来具体聊聊。1)大红袍这个名字最响亮了,可能很多人连武夷岩茶都没听过,但大红袍一定知道。它的名字里有一个“红”字,常被误以为是...
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春季是万物复苏的季节,在峨眉山,春天的到来是由青叶甘露破雪而出开始的。此刻的峨眉山,属于春天和青叶甘露。青叶甘露是峨眉山自然的馈赠,自带春的生机和活力,与人体代谢相互补益,利于人体吐故纳新。于静谧悠然间,品一杯青叶甘露,闻一缕幽香,思一季浓郁,淡然之中自有一份致醇!清透的茶杯里,随着水的浸润,青叶甘露茶叶一根一根竖起来,或直立于杯底,或在水中上下沉浮,犹如茶的舞蹈,也似峨眉山上微风轻拂的树林。这是...
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藏茶属于黑茶、后发酵茶,藏茶主产于四川雅安,是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料,经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制而成,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四大特色,品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生...
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黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成,具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点,冲泡后汤色黄绿明亮、叶底微黄明亮、香气清香持久、滋味浓厚鲜醇回甘,鲜爽感十足。黄茶属于轻发酵茶黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的。黄茶最重要的工序在于焖黄,让鲜叶在湿热作用下逐渐变黄,形成其独特的黄叶黄汤的品质。黄茶具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点...
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