提到中国茶叶大县——安溪，人们往往会想到中国十大名茶之一的铁观音，却鲜有人知道黄金桂，它是安溪茶“四大花旦”之一，有着“透天香”的美誉。 黄金桂属于青茶，外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。 一、抗衰老 医学研究表明，罗岩黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分...
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说到黄金桂，想必很多的人都认为黄金桂是桂花茶，但是其实黄金桂属于乌龙茶，是用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成的乌龙茶，下面我们就具体的来了解一下吧！ 1、产地 黄金桂茶，属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。 2、营养成分 三峰黄金桂茶，内含物丰富，据分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%...
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说起乌龙茶，大家的第一反应就是安溪铁观音，蜻蜓头、青蛙腿、兰花香、七泡有余香，好喝。但了解“黄金桂”的却不多。今天老马就给大家介绍这个乌龙茶中风格独具一格，有别于铁观音的又一乌龙茶名品。黄金桂又名黄旦，原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名。黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高...
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文/义芳君(zpyftea)点击上方蓝字加关注在地球上，每个物种都有自己独特的特质，由此构成了这世界的丰富多彩。因此，即使是孪生兄弟，个性也不尽相同。茶叶由于自然地理环境不同，再加上人工干预，也能培育出全新的品种。在乌龙茶里，有许多兄弟品种，例如：人们非常熟悉的“本山与铁观音”，还有“黄金桂”与“黑金桂”！“本山”、“铁观音”、“黄金桂”，都是人们耳熟能详的安溪四大名茶之一。但是，“黑金桂”，又名...
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黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村)，有位青年名叫林梓琴，娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月，新娘子回到娘家，当地风俗称为对月。对月后返回夫家时，娘家要有一件带青礼物让新娘子带回栽种，以祝愿像青苗一样落地生根，早日生儿育女，繁衍子孙。...
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黄金桂是闽南乌龙的知名品类。闽南乌龙茶区包含泉州市、漳州市、厦门市，而黄金桂的源产地地就在福建省泉州市安溪县的虎丘镇罗岩村美庄，现今主产区有安溪县、华安县、惠安市等，安溪以金谷镇为多。泡乌龙茶的水最好是纯净水或山泉水，茶具则需要有茶壶、茶船、品茗杯等。乌龙茶包含特殊的芳香物质，要在高温的条件下才能完全发挥出来，因此需要用100℃的沸水来冲泡。茶叶的投放量需要根据茶壶的容量来确定。紧结半球型乌龙茶，...
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每天喝黄金桂乌龙茶的好处和注意事项！ 黄金贵是一款产自于福建省安溪县的著名乌龙茶类，因品质优异，堪称是乌龙茶中的极品，和铁观音、本山茶、毛蟹茶号称为是安溪四大名茶，历史悠久，早在唐朝时代就已经是非常有明气的，久负盛名；产地环境方面的优越性，所以促使了这款黄金桂拥有丰富的营养价值，每天保持良好喝茶习惯去饮用，那么可以多方面的促进身体健康。下面一起来看看，每天喝黄金桂茶叶的好处，还有注意事项。每天喝...
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1、茶形，黄金桂乌龙茶茶叶细嫩柔软，叶面隆起，略显肋骨状，铁观音茶叶齿疏且钝，叶面隆起微向后卷，叶尖凹向左歪微下垂；2、茶香，黄金桂乌龙茶香气芬芳优雅，常含有混合花香，铁观音香气浓郁持久，带有各种清香味；3、茶汤，黄金桂乌龙茶茶汤呈金黄明亮或浅黄清澈的颜色，铁观音茶汤呈金黄色或橙黄色。1、茶形黄金桂乌龙茶和铁观音因为品种不同的原因，其好处各有千秋。黄金桂乌龙茶的茶叶呈椭圆形，细嫩柔软，叶面隆起，略...
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黄金桂不是金桂，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。黄金桂的品质特征：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短，叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄...
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