宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山...
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【子冶石瓢】 文革紫泥 查朝晨 230cc此壶为石瓢壶中的经典名品·子冶石瓢，壶身明显高挑，壶流口部微张似喇叭状，壶盖小而盖沿厚实，壶把方折刚毅，整体结构以筒三角、把三角、纽三角，流与身筒夹角贯穿运用，把的三角从身筒过渡到流，形成三个三角的相互穿插，在顶上加入一个三角纽，身筒又非常稳重的撑起了两边角度对等的小三角。 此件作品流、把处理相当到位，其韵味拿捏准确，文人气十足。...
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喝酒是会醉人的，喝茶也会。醉酒和醉茶，都会让人的身体出现一些不怎么听使唤的现象，比如胃部、头部、手部等。但醉茶时最明显的特征是，起码你的大脑是清醒的。其实很多人的日常饮茶都有体验过不同程度的茶醉。比如：胃不舒服、感觉饥饿、莫名心悸等，都属于常见的茶醉现象。当然，茶醉也会有更严重的表现，包括头痛、头晕耳鸣、浑身乏力、全身或者双手发抖等等胃部、头部、四肢却不怎么听使唤的现象。形成茶醉的原因饮茶之所以会...
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法国这以浪漫著称于世的国度，引导着全球的时尚潮流，优雅、时髦是法国女性的标签，她们重视形体塑造，把中国的普洱茶称为“消瘦茶”、“刮油茶”。但是喝普洱茶真的能减肥吗？如果它真的能减肥，它的减肥原理又是什么呢？ 你听说过吗？传说：１９７７年，福建中医学院盛国荣在《茶叶与健康》一文中谈到普洱茶的要用作用如下：苦涩无毒，清胃，生津，消食，通泄，醒酒，解油腻，解毒。初试：１９９８，云南省下关茶厂冯炎培先生...
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《一之源》茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次;阳崖阴林紫者上，绿者次;笋者上，牙者次;叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇，...
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《三之造》凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然。有如陶家之子罗，膏土以水澄泚之。又如新治地者，遇暴雨流潦之所经，此皆茶之精腴...
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八之出:山南，以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。淮南，以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。浙西，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。剑南，以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。浙东，以越州上，明州、婺州次，台州下。黔中，生思州、播州、费州、夷州。江南，生鄂州、袁州、吉州。岭南，生福州、建州、韶州、象州。其思、播、费、夷、鄂...
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原文：以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。译文：将《茶经》内容分别写在四幅或六幅的白色丝绢上，然后悬挂于座位旁边。这样，茶的起源、制茶工具、制茶方法、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、茶叶产地以及茶具的简略方式等内容，时时刻刻都可以看到，这样，《茶经》所有的内容就完整了。...
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陆羽（733-804年），字鸿渐（一名疾，字季疵），自号桑宁翁，又号竞陵子，湖北竞陵人。竞陵，即今湖北省天门县。唐代时，竞陵是景色秀美的鱼米之乡。皮日休在《送从弟皮崇归复州》大为赞叹“竞陵烟月似吴天”、“处处路旁千顷稻，家家门外一渠莲”等。宋代欧阳修撰《新唐书·隐逸·陆羽传》载曰：“陆羽为弃儿，由龙盖寺智积禅师收养。”唐代寺院多植茶树，所以陆羽深谙茶树种植、制茶、烹茶之道，年纪轻轻时已是一等茶艺高...
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