漳平水仙是来自中国福建省武夷山的中国乌龙茶,由厚厚的有光泽的深绿色叶子组成,带有兰花和水仙的香气,叶子稍微扭曲成紧密的条带,带有精致的曲线,那漳平水仙茶有主要是有哪些种类呢? 一般来说,漳平水仙茶按照制作方式的不同,主要有是哪个种类: 1、老纵水仙:据说这种品种是用大约200年的灌木制成的,水仙颜色较深,采用传统方法生产。 2、老水仙:据说已经陈化了几十年并重新烧制,使其口感更顺畅。...
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漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清新香气,也能享受红茶的甘醇,非常适中。很多人第一次喝到漳平水仙的时候,都会不禁问道:这么独特的茶是怎么做出来的呢?今天,我们就一起来了解一下漳平水仙的制作过程。想要做出地道的漳平水仙,掌柜一直觉得做好茶园管理是第一步。我们坚持让茶树回归到山野之间,保持较高的植被比例,依靠自然的生态循环,保持土地的肥力、水土。通过自然食物链...
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漳平水仙是一种乌龙茶,产自福建省漳平市,是唯一的紧压乌龙茶,具有香气清幽,带兰花香,滋味醇爽,喉润好等品质特点,经鲜叶、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等工艺加工而成。漳平水仙茶属于乌龙茶漳平水仙茶是乌龙茶,由漳平茶农所创制,是福建省漳平市的特产,漳平市的九鹏溪地区是该茶的主产区。在所有乌龙茶中,漳平水仙是唯一的紧压茶,具有独特的色、香、味。水仙茶属乌龙茶系列,分为水仙茶饼、水仙散茶两类。...
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水仙茶的制作工艺:采摘开面一芽三叶为原料,俗称开面采,然后经晒青、做青、炒青、初揉、走水焙、簸拣、摊凉、挑剔、毛茶、补火等工序最终制成干茶,其干茶色明亮乌润,汤色黄亮,叶底绿底红镶边,兼具绿茶的清香甘鲜和红茶的浓郁芬芳。水仙茶的制作工艺:1、采摘鲜叶的采摘标准,以新梢芽叶伸育均臻完熟,水仙鲜叶原料以中开面一芽三叶为佳,俗称开面采,一般掌握中开面采为宜。采摘的要求,掌心向上,以食指勾住鲜叶,用拇指指...
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漳平水仙茶是一款传统名茶,属于中国地理标志产品之一,其具有浓郁的传统风味,香气清高悠长,滋味甘醇清爽,具有耐贮藏、耐冲泡的特点,而且经常品饮不伤胃,那么漳平水仙茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。漳平水仙茶属于什么茶漳平水仙茶是乌龙茶,属于福建省漳平市的特产,其茶梗粗壮、叶片肥厚,条索紧结卷曲,颜色为乌绿色,带有黄色,且冲泡后茶汤为橙黄色,香味清高持久,带有兰花香味,口感醇厚。漳平...
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第一次接触漳平水仙茶的人,经常会问:是花茶吗?是水仙花做的茶吗?今天统一答疑下。漳平水仙茶是乌龙茶不是花茶,更不是水仙花茶。01漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶种植,到明清时期已有相当规模,并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶,说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清新香气...
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漳平水仙茶源自1914年,常见的漳平水仙茶是在1914年,由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶,风格奇特,清香高长,清醇甘爽,工艺繁复而精细,其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年,福建漳平采茶制茶历史悠久,其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树,是最为古老的漳平水仙茶树,现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶,同时也是...
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漳平水仙茶源自1914年,常见的漳平水仙茶是在1914年,由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶,风格奇特,清香高长,清醇甘爽,工艺繁复而精细,其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年,福建漳平采茶制茶历史悠久,其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树,是最为古老的漳平水仙茶树,现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶,同时也是...
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福建省的茶叶品种丰富,漳平市作为我国南方茶叶重要产地之一,盛产水仙茶,从名字看来,水仙茶仿佛是水仙做成的茶叶一样,其实不尽然,那么漳平水仙茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。漳平水仙茶属于什么茶漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产,也是我国地理标志产品,由漳平茶农创制的传统乌龙名茶,从制作工艺来说,经过半发酵制作而来的漳平水仙茶是乌龙茶中唯一的紧压茶,茶性上既不是热性也不是良性,相对比较平和,茶饼...
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