喝普洱茶有自己的方式——观汤色、闻香气、尝味道、看叶底 1、基本味道甜味茶中的淡然甜意是清雅的,对健康无害,还可以满足心中对甜味的渴望,淡然的甜意,又将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和、浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道苦味苦本是茶的原味,古代称茶为‘苦茶’,早已得...
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普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，那普洱熟茶口感是怎么样的呢？ 一般来说，普洱茶熟茶的口感很好，下面我们就从香味上看一下： 1、陈香味 陈香是普洱茶的核心香型，纯正的陈香是普洱茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶。 2、樟香味 樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如...
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茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。一：甘是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味比较含蓄，不像香那么飘逸，往往和苦味相伴，苦尽甘来。许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。二：润润喉是解渴的第一...
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普洱茶口感的好坏是评判一个普洱茶好坏最重要的一个因数01、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。02、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。03、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。04、苦、涩：苦是一种味道，涩是一...
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普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,而滋味呈浓醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶经过人工发酵,因此汤色更接近红色调,汤水更显饱满,醇厚,饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。普洱熟茶最常见的汤色有：红艳、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白等。 1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称...
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很多茶友喜欢喝普洱生茶，因为生普展现了普洱茶最浓的香气和滋味。品质好的生普，虽然有苦涩，但是比较轻微，而且回甘很快，令人心生愉悦。而那些存放后自然发酵的老生普，带着岁月的醇香，更为人所喜爱。喜欢喝生普的，大多数都是男性，而女性则更喜欢温和的熟普。生普的滋味和香气，往往盖过了它的养生功能，生普是否养生呢？对此业内有一些不同的声音，认为生普喝久了，有损健康，甚至引起疾病。至于是不是这样，现在还没有最终...
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普洱茶在千年的发展之中，越发让人沉醉。那么普洱茶怎么喝呢？今天小编就为大家带来了普洱茶的喝法需要选茶、备具、择水、投茶、喝法五个步骤！详细了解请阅读本篇文章！如何正确喝普洱茶？1、选茶:古普洱茶是最好的选茶，因为无污染，口味独特，营养丰富，所以更珍贵。2、备具:首先准备一个茶壶或盖碗，一个马克杯，几个小瓷碗，一个滤网和滤网座，一个接水盘。3、择水:原则上纯净水、矿泉水等软水也可以是符合饮用水标准的...
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普洱茶在千年的发展之中，越发让人沉醉。那么普洱茶怎么喝呢？今天小编就为大家带来了普洱茶的喝法需要选茶、备具、择水、投茶、喝法五个步骤！详细了解请阅读本篇文章！如何正确喝普洱茶？1、选茶:古普洱茶是最好的选茶，因为无污染，口味独特，营养丰富，所以更珍贵。2、备具:首先准备一个茶壶或盖碗，一个马克杯，几个小瓷碗，一个滤网和滤网座，一个接水盘。3、择水:原则上纯净水、矿泉水等软水也可以是符合饮用水标准的...
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当我们和朋友一起饮茶，或者给朋友推荐某一款茶的时候，一般都会描述茶的外观、颜色、口感。而唯独口感是看不见摸不着的，那么 如何形容茶叶的口感呢?可以使用以下23种词汇，这样别人更会感觉你是专业的。①茶味：指冲泡后茶叶本身具有的滋味。常用于与其他物质拼合的茶叶审评。②鲜爽：鲜美爽口，有活力。③鲜醇：鲜爽甘醇。④鲜浓：茶味新鲜浓爽。⑤浓醇：味浓而醇正。⑥浓厚：茶味浓度和强度的合称。⑦清爽：茶味浓淡适宜，...
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