每个地域的水土之中,都蕴含着一个独一无二的茶叶密码,它们反映生活习惯,容纳地域性格,关乎历史记忆,就像龙井之于杭州,单丛之于潮汕,沱茶之于川渝,普洱之于广东……今天,我们就来看看,你的家乡图谱中,藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外,浙江的代...
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摄影 | 李冉@仓巴鹿人夏季的雨,已下了好几天我习惯在落着雨的早晨醒来,窗外照例是一片灰的天空,分不清黎明的界线。窗子半开着,闯进来冷冷的风。没有鸟叫,没有虫鸣,院子里的小树都很寂寥的静立在雨中,雨滴落在叶子上,是噼啪作响的音调。我的猫静静地坐在窗前,它似乎醒得比我还早,从窗子向外望去,除了雨水之外,听不见其他的声音,在这时分里,一切全是静止的。打伞是很麻烦的事情,但无论晴天与否,在背包里常备一把...
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老杨玩茶13年,同时非常喜欢文玩古董类收藏品,玩过解放战争和抗美援朝时期的勋章,收过一阵子民国的银元,认真学习过和田玉和翡翠的鉴赏,连续收藏老茶具十多年等等。玩文玩的这些年,老杨发现了一个很有意思的现象,从2003年网络论坛兴盛开始,但今天的各类自媒体平台和APP,随着互联网的发展,越来越多的玩家通过网络在线进行茶品、古董、珠宝、文玩等器物的鉴定,于是在线鉴定逐渐成为一种“产业”。各类在线鉴定的“...
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首个国际茶日一杯中国茶,连接你我他。2019年11月27日,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。自此,茶,这一片小小的叶子,不仅有了属于自己的节日,而且绿色健康的茶生活理念将与更多的人一起分享。值首个“国际茶日”来临之际,勐库戎氏作为一个三代传承的制茶世家,拥有联合国粮农组织有机茶示范基地的农业产业化国家重点龙头企业。5月19至5月21日推出...
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〖摘要〗一周茶业动态。壹 县委书记吴曙推介婺源绿茶7月25日,婺源县委书记吴曙在五洲传播中心北京演播室录制《中国推介》节目,向全球讲述婺源好故事、传播婺源好声音。录制过程中,吴曙以“美丽乡村、梦里老家”为题,介绍了婺源闻名灿烂的徽文化、如诗如画的原生态、四通八达的好区位和多姿多彩的新业态,并对婺源绿茶作了专题推介。在推介婺源绿茶时,吴曙说,婺源是千年茶乡,婺源绿茶“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡...
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【在线营业】2003年下关甲级沱茶,生茶,500克/条,经典老生茶品种高香仓储,汤色迷人,回甘强劲有层次感,深受老茶客喜爱!我是小茶胡沈沐,专业茶人,致力将普洱茶做精做美,感恩与你的相遇。私信我,回复“普洱”,可以收获惊喜哦。#普洱茶饮# #普洱老茶# #普洱#...
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说龙珠不好喝的那些人你真的泡对了吗? 龙珠冲泡有啥注意事项? 龙珠茶适合存吗?之所以说龙珠难泡,是因为在手工揉捻的过程中,它的紧压程度会比较高。很多人泡出来不好喝主要还是因为醒茶时间太短。其实冲泡龙珠并不难,在第一泡注水之后的醒茶阶段,适当的焖一下大概40秒左右。待龙珠外层叶片稍为展开之后就可以了,后面就正常冲泡。龙珠的叶底其实并没有更碎,相反龙珠的叶底本身是更加完整的。但是你会发现同样原料的龙珠...
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进入初夏时节,随着气温的升高,人体的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。因此,我们应该合理保养身体,及时补充营养物质,以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶,调理身体的同时,还能起到养颜纤体的功效。薄荷茶薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除...
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现在的普洱茶市场水深似海,很多普洱茶友经历过买茶被坑,最近隔三岔五就有茶友拿着几十块钱买到的台地茶让我看优劣。作为一个云南冰岛村茶农,真是无奈透顶了。普洱茶被称为“可以喝的古董茶”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验。究竟怎么能确定自己买到的普洱茶是好是坏呢?接下来咱们就简单的来说一下。直观的就是看茶的外观,好茶条索结实,颜色鲜润,油面光泽,充分表现了茶叶的活...
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