你的普洱茶为什么总是转化不好？近期总遇到不少茶友咨询这样的问题，明明购买了知名品牌的好茶来存放，为什么存的茶过几年转化不够好？

各式各样的疑惑，不如汇总成一篇。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来盘点3种错误存茶的做法，茶友们看看你是不是也这样做的呢？

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一、存茶误区一：生茶熟茶混合存放

普洱茶分为两大类，生茶和熟茶，尽管只有一字之差，这两类茶的制作方法、茶性、茶香、口感等，可以说是天差地别。但是生活中很多茶友就经常把二者混淆。

比如就有人经常来问，生茶是不是存放久了，就会变成熟茶？估计这是受到“生米煮成熟饭”的用语习惯影响，实际上，生茶存放久了只会变成老生茶。


熟茶经过渥堆发酵工艺，茶性变得温和，入口不刺激，醇厚顺滑，带有陈香、木香、樟香、参香等，与生茶有着本质上的区别。

如果把生茶和熟茶混合存放，相互吐纳呼吸，由于茶叶的吸附性较强，久而久之，茶叶之间的香气容易混合在一起，茶友就很难体会到纯正的生茶香气或熟茶香气。

因此，家庭存茶中，切记一定要把生茶和熟茶分开存放。

二、存茶误区二：长期把普洱茶存放在紫砂罐里

网上流传着很多文章，诸如“把普洱茶存放在紫砂罐里”之类，这样很容易误导一些不知情的茶友。

大家都知道，紫砂罐是用紫泥制作而成的，具有双重气孔，透气性较好。这样的特殊结构呢，在短期存茶时，是很有优势的。

像一些陈化了多年的老生茶，在冲泡之前，先把茶饼拆解成块，放在紫砂罐里，利用紫砂罐的透气性，可以达到醒茶的目的。


不过紫砂罐存茶，仅限于短期醒茶，尤其要避开潮湿多雨的夏季。如果用紫砂罐长期存放普洱茶，你精心收藏的茶品，很容易就会被毁掉。

这是因为水汽很容易通过紫砂罐的气孔渗入罐子内部，存放在罐子里的茶叶，就很容易受潮甚至发霉，茶叶的价值肯定就大大降低了。

如果你也在用紫砂罐存茶，记得尽快喝完哟，紫砂罐不适合长期贮存茶叶。

三、存茶误区三：存放普洱茶的地方有强光照射

国家标准里明确提到，普洱茶要在清洁、干净、避光、无异味的环境中保存。但是“避光”这一点啊，经常被很多茶友无视。

或许是出于这样的心理：人晒晒太阳对身体有好处，茶照一照阳光怎么了？说不定转化更好。


实际上呢，任何茶叶包括普洱茶在内，都要避光存放。这是因为，经过强光照射以后，茶叶会大量分解叶绿素，使茶叶失去生机活力，难以进行后发酵转化，它的香气、滋味和口感也会遭到损耗。

大家可以多留意一下，存放的普洱茶如果茶饼表面变得越来越褐红，那就要检查，茶叶是不是长期被阳光照射了。转化良好的普洱茶，它的茶饼应该是乌褐油润的。

以上就是存放普洱茶的3个错误做法了，大家可以自行检查一下，你是不是这样存茶的呢？如果是的话，要及时改变存茶方法哦！存茶不易，但正是那份耐心，让我们的存茶有了更加美好的意义，这也是存茶的乐趣所在吧。

文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。