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首发于头条号：森醇悦

作者：玺茗

喝普洱茶的人经常会提及“年份论”，甚至把年份越高的普洱茶捧上神坛，还会暗暗较劲，认为自己的茶才是“年份王者”，以此为殊荣。

普洱茶可以越陈越香，真的就意味着普洱茶存放年份越久，品质就越好吗？

一、老茶备受追捧的原因

1、老茶的数量稀少

茶叶在日常消耗的前提下，能够好好留存下来的本来就少。年份越高的优质老普洱茶，数量更是极其稀少的，价格自然越昂贵。

2、老茶的风味独特

品质好的普洱茶随着时间的积累慢慢转化沉淀，由新变老，色、香、味都发生了改变，它温和不刺激、醇厚、润滑、饱满、喉韵深、体感强，满满的厚重感，别有一番韵味。

二、误区：只看年份，只选老茶

很多茶友有这样一个误区，认为年份越高的普洱茶品质就越好，并且年份还成为了商家的卖点，一款普洱茶身价倍增的理由。

在这些少则五六年，多则超过十几二十年，年份真实、品质可靠的珍品数量能有多少呢？优质老普洱茶的拥有者又怎会轻易拿出来售卖流通呢？

而市面上所谓的老茶非常泛滥，存量很大且价格还便宜。只看年限，只选老茶，真假难辨。基本上年份越久的茶，做旧造假风险就越大。

要么是包装做旧，通过篡改年份，把包装做旧，只要胆子够大，年份就敢标注得有多老，一饼老茶就诞生了；要么是茶叶做旧，使用各种非正规的手段将茶叶做旧，充当老茶来售卖，只是打着年份的旗子，挂羊头卖狗肉。

所以，千万别为了某一款高龄普洱茶带来的虚荣满足感，而自欺欺人，将这些来路不明、品质不行的老茶泡开喝，风险实在太高了，身体可经不起这样的折腾，喝茶是享受，并不是找罪受。

三、年份老≠品质好

普洱茶能越陈越香，但并不意味着年份大于一切。说到底，品质才是最关键的，空有年份除了能唬人，什么都不是。盲目追求普洱茶以老为尊的风气，是不值得提倡的，年份老不如品质好。

唯有原料好、工艺好、仓储好的普洱茶，才会拥有高品质，不仅当下风味好，日后还能成为优质的普洱老茶。品质好的普洱茶，高年份确实能给它锦上添花。

而那些原料不好、工艺不好、仓储不好的普洱茶，当下不好喝，即便是存老了，品质也很一般，甚至越存越差，追求这样的普洱老茶又有什么意义呢？年份再久，也无济于事。

所以，选择一款普洱茶还是应该相信自己的感受，而不是一味地相信所谓的年份，年份的高与低是其次，品质好才是关键！

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