干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝

作者:百里遥茶学院 时间:2022-07-30 阅读:539

隔夜茶指过夜的茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。


放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃。


隔夜茶和新鲜的茶水相比,已经略有些变质,茶水中的细菌成几何级数增长,如果你的肠胃不好,请千万不要尝试喝隔夜茶,会造成肠胃消化不良,或者打嗝不止的问题。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。


茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。


这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



上述隔夜茶,一般是指泡出来较为浓的茶。医生建议,浓茶尽量不能隔夜喝,且泡茶 时需用开水过滤两遍。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



图为百花吟-吟古唱今


下面重点说说隔夜茶对我们生活有哪些用处


一、可以止血:


这是由于隔夜茶中含有大量的鞣酸成分,它具有加速血液的凝聚的作用。比如口腔出血时可以含嘴里漱口即可止血。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



二、可以明目:


由于隔夜茶里的茶多酚成分具有抗菌消炎的作用。比如眼睛充满血丝,可以每天用隔夜茶洗上几次即可缓解。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



三、可以固齿洁齿:


隔夜茶水中的氟成分会与牙齿的珐琅质产生反应引起钙化。


(1)这样会极大的抵抗加强对酸性物质侵蚀的能力,从而减少蛀牙的发生;


(2)氟成分还有消灭牙菌斑的作用。


方法:饭后2—-3分钟用茶水漱口即可。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



四、可以除口臭:


隔夜茶中含有精油类成分,这种精油具有芳香的味道,经常使用它来漱口可以除口臭。


五、可以止痒:


隔夜茶中的氟成分,可以用温热的隔夜茶洗头或擦身能迅速止痒。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



六、可以防晒:


由于隔夜茶中的鞣酸和类黄酮化合物有抗辐射作用。


当皮肤被晒伤时,可用毛巾蘸些隔夜茶轻轻擦拭伤处即可。


干货丨专业茶艺师为您揭秘隔夜茶究竟能不能喝



编辑|百花吟-樨木 2018/02/03


更多普洱茶专业知识,如冲泡、储存、品饮购买等,请添加百花吟茶艺师青衫微号:ynbaihua(长按复制)


上一篇:解析:为何易武茶深受新老茶友的热捧?

下一篇:茶知识丨饮茶有度,品味人生。您喝对了吗?

猜你喜欢

薄荷塘成名的四个原因,易武顶级名山头揭谜

薄荷塘成名的四个原因,易武顶级名山头揭谜

2022-08-02 323
有哪些错误的普洱茶冲泡手法?(干货,建议收藏)

有哪些错误的普洱茶冲泡手法?(干货,建议收藏)

2022-05-28 113
云南普洱茶究竟有没有收藏价值?

云南普洱茶究竟有没有收藏价值?

2022-07-31 980
你喝过最好的红茶是哪种?

你喝过最好的红茶是哪种?

2022-08-03 455
知识|您真的知道如何冲泡普洱老茶头吗?

知识|您真的知道如何冲泡普洱老茶头吗?

2022-08-05 445
普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵还能不能买?

普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵还能不能买?

2022-05-13 82
生普的冲泡方法

生普的冲泡方法

2022-11-23 979
普洱茶的干仓熟茶品味(普洱茶熟茶干仓和湿仓)

普洱茶的干仓熟茶品味(普洱茶熟茶干仓和湿仓)

2022-08-05 185
为什么贵的茶反而口感很“清淡”?

为什么贵的茶反而口感很“清淡”?

2022-11-05 239
南糯山鲜为人知的过去,太震撼了

南糯山鲜为人知的过去,太震撼了

2022-08-03 408

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购