首先,茶香减弱的因素不外乎是天气,仓储和冲泡方式三个要点。那么我们要将普洱茶的茶香发挥到极致,那就需要攻破这三个重点。
1. 天气
相信很多茶友都体验过,在晴朗的天气和雨天里冲泡品饮同一款普洱茶,他们在各方面的表现都是不一样的。
尤其是雨天,湿度较高的情况下,茶叶很容易会产生受潮的现象,因此导致茶叶的香气流失,滋味也变得寡淡起来。
因此,在冲泡一款好的普洱茶是,应选择一个天气晴朗,空气干燥的日子,这样,自然就能促进普洱茶的提香。
2. 仓储
由于茶叶本身的吸附性比较强,如果仓储不当的话,茶叶很容易会吸附异味,水分,灰尘等,导致茶香减弱。
因此在收到一款普洱茶后,需要选择干净无异味,温湿度适宜的仓储环境进行保存,这样才能最好的保持原有茶香哦!
在不同的普洱茶里面,醒茶是有一定讲究的。新茶,散茶都是不适宜闷的,但是年份久的茶,却要适当地增加闷的时间。
涨知识!普洱茶香气不够,这个提香秘诀少不了
对于有仓味的中老期生茶,则至少可以焙上5-10分钟,以去除他们的仓味。
其次,都说“香靠冲,汤靠吊”,注水时,选用“悬壶高冲”的手法,这样来提升水流的冲击性,更有利于激发出茶叶的香气。
只需要做好这三点,你的普洱茶在冲泡过程中,一定能够“满屋生香”。