首先先说下茶杯,如果是倒茶倒满了,那杯子小,茶汤烫,客人是没有办法用手拿起茶杯的,手也很容易触碰到茶汤。这样下来,茶汤烫手,还容易撒出来,更不用说喝完还要擦手,搞不好还会低落在衣服上,很麻烦的。
还有一个原因就是喝茶的时候不只是喝,有些好茶还是需要看茶汤色,闻茶香,这个时候如果9分满,一样不方便看茶汤,闻茶香,因为稍微不注意就很容易撒出来。
最后一点,古语有云,“三分人情”这样的语句,那茶道中也就沿用了这样的话语,成为“从来茶道七分满,留下三分是人情。”这样的情分,自然七分是最好的选择了。
这样大家清楚了吗?所以欺客这样的事情就不要做了。如果不想让客人陪你一起喝茶或者你非常生气的时候,可以给对方倒满一杯热热的茶汤,客人自然就明白什么意思了。