2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)

作者:阿斌 时间:2022-07-05 阅读:58
大家好,11月开始了,又到开汤时间。

今天我带来的是下关全新沱茶产品——富贵根基。看图案牡丹花下一公鸡的确是应景,有年代特征。

照例先了解一下名号由来。

富贵根基此名源于下关沱茶的前身复春和号,1925年,白族商人尹聘三开设复春和商号,其生产的“鹰球”、“金钱”牌沱茶,“狮子”牌紧茶,“富贵根基图”牌饼茶,产品畅销国内外。

1955年,包括永昌祥号、复春和号在内的各大茶叶商号合并入国营企业——下关茶厂(下关沱茶集团前身)

按道理说富贵根基是当年的饼茶品牌,下关复刻的应该是饼茶形式才对,可现在出现的却是沱茶,我估计应该后期还有富贵根基的饼茶推出。

原料上文案宣称:富贵根基古树沱茶,专选布朗山、勐库西半山等著名古茶区高海拔茶园内早春古树晒青毛茶。勐海配临沧这可是去年好市当头的拼配风格。不知道这次原料融合度如何?

下面我们来看看这款富贵根基表现怎么样?

2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


干茶有清香,撒面条索粗壮显毫,二面稍细但更紧致。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


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汤色浅黄,明亮通透,原料有陈化。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


第一泡,厚度一般,入口略带涩底,青味并不显重,花香在口腔中留存较好,清香沁人。苦底比较低,胶质感比较强,水路比较细,生津并不明显,喉韵出现早,有明显清凉感。


第二泡,厚度略降,水路还是很细腻,舌底从开始就有一定涩感,化得不是很干净,不过却放心了,生津有起色,花香馥郁,已有入水,杯涨并不明显,喉韵清晰,凉意比较好,茶气依旧沉默。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


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2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


第三泡,厚度基本不变,青味开始放大了,混合花香,涩感比较重,苦涩不明显,生津茶气上升,喉韵维持的不错,回甘有更好的表现。

虎山行普洱开汤之——下关富贵根基2020


总结一下前三泡:总体味道比较清淡,没有明显的勐海味道,花香确实很沁心,留存很好,口腔喝完都是淡淡的花香味,比较独特,难怪用富贵根基,此茶营销上就抓住了花香的特点。缺点就是汤感略单一,生津不够。

2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


第四泡,厚度略微上升,水细,有涩感不化,香气继续延续前段,生津缓慢上升,喉韵维持,位置向后蔓延。


第五泡,汤色通透,汤感到了新高,比较厚重,滋味的趋势却向下了,生津茶气喉韵还在向上,回甘很舒服。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


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第六泡,口感强没有太大变化,厚度却有一定下降,内质释放到了节点,受到了涩感影响。曲线上看,厚度滋味香气都在下降,生津不变,茶气上升,这是勐海料出来了?


第七泡,厚稠度还好,甜感化明显了,口感清甜,茶气保持,香气释放曲线比较平缓。这个阶段茶气一直在上升。可强度实在是不高。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


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尾水,厚度线性下降,茶汤清甜,涩感如影随行,舌尖有回甘,留存不错。喉韵渐浅。九泡后出现细微水味。这可能和新茶阶段茶质水汽高有关,后期估计耐泡度要好一点。


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


总体评价:四星加(新茶阶段品质不稳定,暂时先待定)


总体上说:这款茶与同样拼配勐海与临沧料的好市当头风格差别很大,花香是此茶最大的特色,除此之外其它特点并不突出,比较弱的生津和茶气,还有顽固存在的涩感,提示我们不要对此茶原料有太大的期望,好在克价并不高,厚度等各项曲线表现的非常平缓。喉韵回甘也表现不错。总体上比较而言对的起它的克价,适合集邮,送礼,彩头好嘛。

从茶底看用了不少春料,叶梗比例合适,原料有陈化,甚至你可以从中挑出几根大树茶梗,叶底活性比较高,有切碎工艺,后期还是有进一步上升的可能。

2020年下关富贵根基评测(下关富贵根基沱茶)


作者:虎山行评茶

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