藤条茶是什么茶?藤条茶是怎样形成的?(什么是藤条茶?藤条茶的特点是什么?)

作者:古树茶知识 时间:2022-08-05 阅读:183

什么是藤条茶?


在云南临沧的部分茶区,会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶。


藤条茶是什么茶?藤条茶是怎样形成的?


藤条茶的形成并非来自基因,而是后天人为的。据当地的茶农说,是他们长期以一种特殊的采摘方式而造成的。


藤条茶,在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。


双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。


藤条茶是怎样形成的?


藤条茶并不是一个品种,而是一个传统的茶树园艺。


在每次采摘的时候保留顶端的一两片叶,同时把枝条上其它分枝全部去除,这样一来所有的营养就只供应顶端鲜活的部分。


之后每次长出来的分枝也如之前采摘般去除,只保留顶端的两片叶,这个枝条就会越长越长,时间长了就呈藤条状。


本来整根枝条的营养是平摊给各个分枝的,而摘除了其他分枝后,营养就只供应给剩下的那么四五个芽头。


所以,在其他条件相等的情况下,一般来说藤条茶的品质要比非藤条茶高。


藤条茶是什么茶?藤条茶是怎样形成的?


藤条茶是如何采摘的?


藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状。藤条茶的形成并非来自基因,而是后天人为的。据当地的茶农说,是他们长期以一种特殊的采摘方式而造成的。


采藤条茶的茶叶,使用“留采法”。就是除枝条顶端的新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净,等到新枝条下一轮发芽,再同样处理,持续10年~20年。这样茶树叶片会比较少,主干和粗大岔枝呈裸露状态,粗大岔枝上生长着几十到上百不等的细长枝条,每根枝条顶端部分生有芽叶,其余地方裸露。


藤条茶是什么茶?藤条茶是怎样形成的?


勐库东半山的藤条茶是怎么的?


在勐库大叶种当中,勐库东半山的藤条茶,无论是从茶树大小,还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的!东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝,其茶树形态优美,一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤,最长的藤长达四米,藤缠树,树缠藤,藤缠藤,茶树拍成行,蔚为壮观,远远看去,藤与树相互缠绕,如同天然织成的藤网,令人惊叹!


东半山藤条茶,为何会具有藤类植物的特征。从清朝开始,勐库东半山,居住均为汉人,汉人与布朗族,对于茶树的管理是完全不同,布朗任其生长,而汉人对茶树精心培育。每年春发时,将枝条上新发新芽采摘只留两个芽头,芽头两边保留两到三片嫩叶,其余的芽叶,连同根蒂全部抹除。年复一年的发新,与修剪,茶树枝条延伸3—4寸,新叶通过长期去除,枝条上就无保留。枝叶特征也就形成了藤类植物的特征。新叶的生长形态就形成了枝条顶端生长的模式。


东半山的古树藤条茶条型独特,芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,经过古法工艺制造之后饼面油润有光,绒毫尽显,条索清晰,且汤色金黄透亮,香气馥郁逼人,滋味浑圆饱满,气韵悠长宜人,或饮或藏都是非常不错的选择!


藤条茶是什么茶?藤条茶是怎样形成的?


虽然东半山的茶都有藤条系的感觉,但是真正意义上产量最大的应该算东半山的坝糯藤条茶,如今坝糯的藤条茶仍然有1500亩,其藤条茶面积在双江仍在第一位!其次,东半山的腹地那蕉——顺着亥公村委会往上,先到达那赛,继续绕山朝上,就到达那焦,那焦是东半山海拔比较高的寨子,那焦村委会下辖七个寨子,都有茶树,通往那焦的土路两边都是藤条茶,很壮观。


以及有“小冰岛”之称的正气塘(属于那赛茶区)也有相对不错的藤条茶产量!


上一篇:易武高山寨普洱茶的特点(易武正山普洱茶特点)

下一篇:钱要存,茶更要存!

猜你喜欢

红印、88青饼、班章大白菜,走进国营勐海茶厂3大巅峰时期的历史

红印、88青饼、班章大白菜,走进国营勐海茶厂3大巅峰时期的历史

2022-05-20 1444
2019年易武香椿林头春古茶:蜜韵甘醇,气韵皎然,生津回甘炸裂

2019年易武香椿林头春古茶:蜜韵甘醇,气韵皎然,生津回甘炸裂

2022-11-24 530
普洱茶是茶友绕不过去的坎,为何众多茶友会选择喝普洱茶?

普洱茶是茶友绕不过去的坎,为何众多茶友会选择喝普洱茶?

2022-08-10 698
窑想千年·陶醉建水——云南省茶叶流通协会双月活动侧记

窑想千年·陶醉建水——云南省茶叶流通协会双月活动侧记

2022-06-22 199
冰岛五寨各有千秋,且看老徐分析!(上)

冰岛五寨各有千秋,且看老徐分析!(上)

2022-12-26 369
喝茶十年,你永远避不开的易武刮风寨

喝茶十年,你永远避不开的易武刮风寨

2022-11-02 276
一杯茶里的小幸福怎样辨别普洱茶老茶?

一杯茶里的小幸福怎样辨别普洱茶老茶?

2022-10-17 376
大理州南涧县有座神舟古茶山

大理州南涧县有座神舟古茶山

2022-09-15 245
普洱茶压成饼后香气为何变得淡了?

普洱茶压成饼后香气为何变得淡了?

2022-08-06 755
2003年南峤茶厂创业版,严选班章料,中老期藏茶市场上的硬通货

2003年南峤茶厂创业版,严选班章料,中老期藏茶市场上的硬通货

2022-05-19 625

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购