3000吨茶叶一夜被泡,茶商损失9000万!茶叶雨季防涝记住这两点

作者:古树茶知识 时间:2022-08-03 阅读:222

刚刚,看见一条令人痛心的消息!


7月10日,据新京报报道:安徽歙县强降水造成洪灾,当地茶企受灾严重,一家企业一夜损失3000吨茶叶,金额达到9000万元。


企业负责人郑先生在工厂整理时,看到现场不禁泪流满面。现在,郑先生最关心的是对茶农的支付问题,茶农的资金,还有60%没支付。郑先生表示会用最大努力完成支付工作。


3000吨茶叶一夜被泡,茶商损失9000万!茶叶雨季防涝记住这两点


图源:微博截图


据悉,该厂与3000余户茶农有合作,从茶农手里收茶,加工再出口。今年,由于疫情,国外疫情现在正严重,出口本来就不理想,郑先生为帮助当地茶农出货,今年收的茶叶比往年更多,损失也更大。谁都没想到,郑先生的1200吨茶叶刚拉进仓库,就遇到洪灾。


看到这一幕,大家都是心如刀割。3000吨茶叶,在中国庞大的茶叶市场上不算多,但却是一个企业,一个茶半生的心血。


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图源:新京报视频截图


茶叶突然被泡,灾难已经发生:


首先,最重要的是抢救茶叶,烘干机全盘开动,能救多少是多少,一定要最大限度减少损失。


其次,我们看得出来,负责人郑先生是茶行业兢兢业业做生意的人。今年,疫情影响,郑先生为帮助茶农朋友出口,收的茶叶比往年还多,本身就有很大的压力。


现在,茶叶被泡,突然遭受损失,郑先生最关心的依然是茶农的支付问题。同在茶行业,同样靠茶为生,大家可以说相依为命。这时候,茶农朋友也应该理解郑先生,多给郑先生一些时间,如果立即催款,这无异于落井下石,相互理解,才能渡过难关。毕竟,茶农与茶商的合作是长久的事。


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图源:新京报视频截图


最后,洪灾已经给茶行业带来了很多损失,茶商要以此为鉴,防患于未然。2018年,广州芳村,台风山竹过后,芳村一片狼藉,损失惨重。今年5月,东莞万江茶叶市场遭遇水灾。7月10日,安徽茶企又遭遇水灾。


眼下,南方正在雨季,对茶友来说,家里藏着的一饼好茶,若是受了潮,茶叶质量受到影响,好茶也就成了垃圾茶。


对茶商来说,仓库防水也是重中之重,涝灾总是猝不及防,茶商一定要做好防汛措施,一定要防患于未然,千万别以为自己的茶叶一定安全。多一份防范,茶叶就多一份安全。


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图源:新京报视频截图


茶商仓库防水方法


茶叶仓库,最理想的地方是地势略高,干燥通风。


广东专业茶仓,内部有一些排水系统,但绝大多数茶商的仓库,都是走一步看一步。到了夏季,遭遇洪灾,受灾的可能性更大。像昆明,夏季降雨集中,路面上都可以划船了。


这样的天气,万一茶叶仓库进了水,损失可想而知,雨季没过,茶商一定要防患于未然。茶商防洪的核心措施,一个字,高。


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地下室仓


很多茶商的仓库,尤其客单价较低,以量求市场的茶商,仓库直接选在了地下室。地下室仓,相比别的地方,价格不贵,运输还方便,一车茶叶,拉进去,搬下来就可以摆着。


这样的仓库,地势低,面积大,茶叶仓储量大。


但是,这样的仓储有很多风险,如果地势高,风险稍小一些,如果地处城市地势较低的一面,一旦暴雨,整个城市的水都有可能灌进去,损害茶叶(仓库尽量选在地势较高的市区)。


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这样的茶仓,主要是两个方法防洪。


如果是长期租用,面积很大,建议在外面砌几个台阶。就像地铁一样,乘坐地铁,入口处都是先上几个台阶,再下去乘地铁,这为的就是防水。


水往低处流,但水是平的,几个台阶,投入不大,功能却十分强悍,撑起的是整个城市的水位,换句话说,雨季,洪水要登上这两个台阶,前提得攻占整个城市的水位。


对于长期租用,仓储巨大的老板,可以优先使用这个方法。毕竟,工地请个师傅砌几个台阶,成本最多也就1000-2000块,任何一家茶企都出得起。


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仓库内部防洪,主要在于抬高茶叶存放的高度,就是把茶叶垫高一些。在茶叶下面垫一个防潮托板,这本是方便叉车下货用的,用来堆茶叶也不错,便宜还实惠。(广州仓垫的很高,通常垫高0.5-1米,就是为了防水。)如果再准备几袋竹炭、活性炭吸附杂味,就更完美了。


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一个400平的仓库,只要垫高10-20厘米,茶叶也就有了挽救的时间和空间。


茶叶已经堆在地板上的茶商,雨季,可以在门口堆一些防潮沙袋,防水板。这样,也能最大限度较少损失。


除了垫高,茶叶包装箱也很重要,以普洱茶为例,目前毛茶都是10公斤纸箱装,重点就在纸箱,纸箱有5层的和3层的,如果茶叶堆放较低,尽量选择5层的。


千万别小看2层的差别,即使茶叶被水泡,只要不是太严重,5层纸箱,茶叶泡1个小时,里面仍然有机会挽救。


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5层纸箱防水效果更好


车库仓,小区仓。


有的茶商为了方便,把茶叶堆在车库或者小区房里。车库,有的在地下室,有的在一楼。


小区内,一楼仓防水,很有难度,一旦遇到暴雨,万一小区都被淹了,茶叶肯定不能独善其身。


对小区的车库和一楼仓,最好的方法是,尽量不要堆放茶叶,茶叶容易串味,汽车路过时的尾气、小区大妈路过时放个屁,都够茶叶喝上一壶的,而且茶叶容易吸湿,一楼刚好湿气最重。


茶叶放在车库或者小区一楼,并不理想。如果车库非要放东西,建议放一些茶叶包装。做最坏的打算,两害相权取其轻,万一遭了水,泡掉一些包装,总比茶叶好吧。


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垫个支架,防潮防水


如果非要放茶叶,依然是垫高。


小区存茶,最理想的是二楼三楼,雨季,几袋活性炭一放,雨季就过去了。


如果这些仓储环境都在计划之外,建议给茶叶买个意外险吧!


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茶友藏茶


夏季茶叶防潮,并不仅仅是茶商的事,茶友藏了一些好茶,如果不注意防护,下次打开,可能发霉了。


水仙会返青,香气变弱,口感不佳,红茶的茶红素被氧化,茶汤变浑浊……好茶变垃圾,只隔着一个夏天的距离。


茶友藏茶,通常量不是很大,完全不需要茶商那样搞庞大的系统工程。茶友藏茶,核心是:隔绝水汽,通风无异味。


用塑料袋、铝箔袋储,紫陶罐、紫砂罐储存,都是不错的选择,储存量较大的,关闭门窗,避免湿空气进入室内,放一些竹炭、活性炭即可,天气晴朗的时候,打开通通风,茶叶也就能安全度过夏天了。


3000吨茶叶一夜被泡,茶商损失9000万!茶叶雨季防涝记住这两点


写在最后:


一到雨季,茶商都担惊受怕,紧张程度,完全不亚于司机一族。很多茶商,梦里都恐惧着自己的茶叶被水淹。


茶叶容易串味,还要小心防潮。这也是提醒我们时时警惕。茶叶防潮防串味,看上去不难,实际上,一杯茶,从茶园到茶杯,操醉了心。茶叶收储运输,交接转让,每个环节都要做到防潮防串味,实属不易。


3000吨茶叶一夜被泡,茶商损失9000万!茶叶雨季防涝记住这两点


每年,都会曝出茶叶被水淹的消息,无论茶商,还是茶客,或者家里有茶的茶农,都应该防患于未然。


我们欣慰的是:茶行业从业者,对茶都有一颗真挚的心,同行遭灾,大家都在鼓励,而不是落井下石。


我们也看到了茶叶从业者的担当,自己的茶仓遭遇天灾,最先想到的是欠茶农的款,而不是怨天尤人,这一点,难能可贵。


正(郑)如一杯茶,似明镜,照着自己,不忘初心,砥砺前行。


3000吨茶叶一夜被泡,茶商损失9000万!茶叶雨季防涝记住这两点


图源:新京报视频截图


最后,想说:郑先生,一切都会过去的,扛过这场天灾!


您的人品,在茶叶市场,也值三千吨茶叶。


来源:网茶会习茶社


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