普洱茶水有多深?普洱茶有“假茶”吗?普洱茶如何作假?

作者:雷厂长普洱茶源头茶厂 时间:2022-11-23 阅读:174

这三个问题,本质上是同一个问题。普洱茶市场火爆以后,交易价值直线攀升,获利空间巨大。只要有利可图,尤其是有暴利的时候,就会有人铤而走险,利用各种违规违法手段去攫取更高利润。


所以,普洱茶肯定存在作假行为,市场中充斥着大量的“假茶”,普洱茶江湖的水,比你想象的还要深、还要浑!今天雷厂长就把自己很多年从事这个领域的经验,给大家总结下普洱茶的造假行为有哪些,让大家尽量学习到如何避坑!


普洱茶水有多深?普洱茶有“假茶”吗?普洱茶如何作假?


1.新茶做旧


普洱茶具有较强的存储属性和极高的升值空间,越陈越香,越老越贵。一款存放超过10年的老茶,交易价值往往是当年新茶的几倍甚至几十倍。


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于是,自然就有新茶做旧的行为。一些不良商家利用高温高湿加速发酵或新老原料搭配等方式,人为增加普洱茶的茶龄,让原本还处于婴儿期的新茶,“变身”已经成长成熟的老茶。


2.杂料混制


普洱茶是云南独有的地理标准产品,产地、品种、工艺都有严格的要求和限制,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。


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但是,自普洱茶火遍全国以后,一些不法商贩便利用云南的绿茶与晒青茶搭配,制作成低档劣质假普洱茶,再以高价贩卖给不懂行的消费者。有些压饼普洱茶,根本不是大叶种的原料,甚至根本不是云南当地的原料,假得不能再假。


3.树龄作假


喜欢普洱茶的朋友都知道,古树茶、老树茶不可多得。毕竟,树龄超过百年的古茶树只有那么多,原料有限,不可能多到全国各地茶叶店都有古树茶销售的情况。物以稀为贵,产量越少价格越贵,利润空间越大。


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这就催生了树龄作假的行为。不少商家用台地茶冒充古树茶,编造故事,虚假宣传,变相提高茶树的树龄。还有一点大家要了解,那就是在2009年以前,云南当地的古树纯料茶是很少的,这个概念也不流行。直到2009年以后,古树茶才开始被重视,被内陆市场认可,炒作也随之而起。


4.产地作假


普洱茶有自己的地理区域保护,产区范围包括云南省昆明市、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州、普洱市、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、临沧市等11个州部分现辖行政区域。


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只有在这个产地范围内的原料生产的茶,才能称之为云南普洱茶。一些不法商贩利用外地外省低价原料,按照普洱茶制作工艺仿制,得到成本更低的假冒“普洱茶”,卖给不明真相的消费者,谋取高额利润。


5.山头作假


其实,这也是产地作假的一种,区别在于它是以产地内部不同地区的普洱茶,去冒充核心名山茶。根据普洱茶的产区分布,临沧产区、普洱市产区和西双版纳产区是其中最知名的三大产区,古六大茶山、新八大茶山、勐库十八寨、老班章、冰岛、易武、景迈、邦威等等,是普洱茶中最出名的山头。


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这些山头茶价格更高,但产量有限。一些商家利用周边产区山头茶和台地茶搭配,冒充名山茶,在市场上兜售。实际上,这些名茶还没生产就被人订购了,市场上几乎很难找到真货,大部分都是假的,消费者一定要注意鉴别。


除了这些作假手段以外,还有些黑心商家,利用绿茶边角料或陈茶,回炉重造,压制成饼,冒充普洱茶,更令人气愤。大家还了解哪些普洱茶造假行为,欢迎在下方留言交流,让更多的人能了解这个行业的内幕!


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