巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨

作者:兴源茶 时间:2022-10-24 阅读:885

若能入一清凉地,看遍好风景,再寻得一好茶,这样的地方,让人忍不住想定居下来。帕赛一个 陌生的茶寨,茶友印象中,我的印象中,这个茶寨并不是名寨,从云南省普洱市澜沧县出发,沿214国道往临沧方向走,在文东乡岔口转入文东乡地界,20公里蜿蜒小路,10公里黄沙土路,才能到达帕赛,这个普洱最偏远的村。


巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨


从进入村口的地方,便是一路黄沙土,行路变得异常艰难。而行至帕赛村口的时候,一棵千年大榕树,立于村口,这样的欢迎方式,无疑是最让人感受到舒适的,一路沙尘,到达榕树之时,顿减不少。帕赛虽位于普洱最边远,却有最有利的水资源,沿着帕赛村,就是澜沧江支流,对于整个村植物生长,首先生长所需水源是非常充足的。


巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨


巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨


帕赛茶园中,只有少数茶树避免了被矮化,还保持着古树高大的树干与繁密的分枝。被矮化过的茶树与自然生长的茶树,集中生长在一起,但是从叶片生长的形态看来,茶树鲜叶都呈现油绿嫩亮的色泽,叶片条索长,叶片窄小。从进入文东乡,包括邦崴茶树鲜叶都是修长窄小的。从而干茶,到压制成饼的茶饼,条索都会是紧结,长条的,这样的干茶,才与鲜叶特征相符合。


亮黄且带绿意的茶汤,虽不如蜜黄茶汤一般浓郁,茶汤的透亮感,也能感受到茶汤传递的清凉感,伴着青竹香,茶汤入口,清香之余,茶汤微苦,淡到几乎可以忽略的涩味,使舌面能较好感受茶汤的清新之感觉。每一款茶,茶汤香气不同,在口中回甘的韵味也会有所变化,帕赛茶香似青竹,入口茶汤在口中回甘慢慢转变为清幽口感,没有明显的甜韵,也没有久留的苦味。茶汤口感清幽淡爽,就好似青竹茶香的清凉感觉。#有茶相伴的日子# #茶生活# #茶生活.春茶季#


巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨


巡山笔记——帕赛·普洱最远的村寨


条索色泽:墨绿,紧结,条索长


茶汤香气:青竹香


杯底香:清香


喉韵回甘:稍慢,甜韵淡


茶汤口感:微苦,涩味淡


茶汤汤色:淡黄,显绿


茶叶叶底:翠绿,柔软,光泽度好


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