太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带。
太平猴魁作为绿茶中的魁首，与其他茶相比，魁伟至极！冲泡后的茶汤也是回味甘甜，滋味极甘醇而润滑，兰花香悠长持久，是少数几种有独特韵味的茶品之一。那太平猴魁该怎么泡才好喝呢？
煮水：有条件的最好选用当地比较好的山泉水源或矿泉水，煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸。
选具：杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层杯，散热性差会的导致熟汤味。
温杯：投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。
投茶 ：每杯投茶约为5克为宜，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶，利用杯体的热度让猴魁苏醒，此时即可闻到淡淡的兰花香。
冲水：待水温降至80-85度左右，即可注水开汤，注水时切记沿杯壁注入，第一次注水以没过茶叶根部2cm即可
摇香：双手持杯倾斜杯体，缓缓做圆周转动，让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶；再沿杯壁缓缓注水，第二次注水至茶叶顶部为宜，后再第三次注水至八分满即可。
品饮：过五分钟左右茶汤温度适宜就可以饮用了，小口慢品，感受猴魁的醇厚回甘。
