匠人匠心茶人初心(匠人匠心酒(初心))

作者:精制川茶 时间:2022-09-06 阅读:652

匠人匠心 茶人初心


匠人,专指有工艺专长的人。不仅要具有精湛的技能,还要有严谨细致的工作态度和精益求精的工作理念,更要具备责任感、荣誉感和使命感。


8月19日至24日,第四届中国匠人大会于成都召开。全国文化名家和非遗匠人齐聚蓉城,深入匠心美学、探讨匠心价值。


匠人匠心 茶人初心


此次大会汇聚了来自全国各地、各门类众多优秀匠人。峨眉雪芽作为中国六大茶类头部品牌代表,峨眉雪芽茶业集团公司总经理何群在会上发表了《一叶乾坤 峨眉雪芽独一无二的茶文化魅力》主旨演讲。


匠人匠心 茶人初心


何总从多个方面,深入浅出地阐述了峨眉雪芽的匠人精神。高扬峨眉山茶文化的大旗,独享峨眉山双遗产地核心景区,独享峨眉山这一超级IP,彰显上市国企的责任与担当。虽然峨眉雪芽已有两千年历史,但其内涵依然如故,那就是专业、专一。与会嘉宾聆听着何总的精彩演讲,一同神游峨眉山,一同领略峨眉雪芽的独特魅力。


匠人匠心 茶人初心


峨眉雪芽的美学价值源自


秀甲九州的峨眉山


“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”, 峨眉雪芽之名出自宋代诗人陆游《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》,自古就名扬天下。峨眉雪芽产自世界自然与文化双遗产峨眉山核心景区,拥有近3万亩高山标准生态茶园,也是唯一一款以“峨眉”命名的峨眉山茶,是中国高山林间茶的创始者。


峨眉山以其雄秀神奇的自然风光、完好的生态环境与源远流长的历史文化巧妙地、有机地融合,形成了独特的、丰富多彩的自然景观,拥有特色的五美景观,也造就了独特的峨眉雪芽的“四美”文化——其特质为:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。


匠人匠心 茶人初心


生态有机 峨眉雪芽


2007年,从峨眉山博大精深的茶文化出发,以“峨眉山”的品牌知名度和美誉度为基石,旗下“峨眉雪芽”公司成立,致力于打造国际一流的“峨眉山高山林间茶”,传承峨眉山文化,讲好峨眉山故事。茶界泰斗陈宗懋院士一直关心峨眉雪芽的发展,在茶园种植管理与产品品质研发等方面给予了大力支持,并于2011年为峨眉雪芽题词“生态有机,峨眉雪芽”,对峨眉雪芽的自然生态环境、有机茶园管理给予了高度赞许。


匠人匠心 茶人初心


多年来,峨眉雪芽始终坚持把“打造一杯好茶、打造一杯放心茶”放在首位,按有机茶标准进行茶叶种植及生产管理,聘请多位资深农艺师、评茶师、茶叶专家共同研发生产。


匠人匠心 茶人初心


一花一世界 一叶一峨眉


峨眉雪芽的品牌打造始终坚持一条主线,即峨眉山——峨眉山茶——峨眉雪芽,依托峨眉山旅游的强大品牌效应,进行茶旅融合跨界发展的思路,形成精品旅游线路,做到“茶文化与茶旅游”的完美结合。


再回过头来看峨眉山,峨眉雪芽好在哪里


我们从自然的角度来看


峨眉山有亿年峨眉的沉浮,有千年文化的沁润现在峨眉山的文化已经形成了峨眉山的美学价值,叫峨眉学,峨眉学有四个文化板块,四茶五样四个板块过程,那么茶算是峨眉学的一个分支,同时有5000多种动植物的共生2600米垂直落差共同构成了独一无二的峨眉雪芽的生态环境。


匠人匠心 茶人初心


峨眉雪芽般若茶会


传承《峨眉茶道宗法清律》


世人皆知,峨眉派武术名扬天下,唐朝和尚释昌福所著《峨眉茶道宗法清律》系峨眉茶道开山立派之作,由峨眉雪芽般若茶会发扬传承,雪芽村与杭州西湖龙井村遥相呼应形成世界最美的中国绿茶天际线 。《峨眉派》堪称文武双全。


匠人匠心 茶人初心


匠人匠心 茶人初心


何总的讲话激起了全场听众的热烈反响,何总更获得大会颁发的“茶文化传承匠星”奖项。中华茶文化全球推广大使、“中国茶美学与茶科技”匠星论坛发起人刘峰先生在接受采访时,也对峨眉雪芽寄予厚望。


匠人匠心 茶人初心


刘峰先生强调指出,茶树之根在中国,茶道之魂在华夏。峨眉雪芽作为川茶的代表,用文化和科技为茶品牌插上翅膀,用跨界的方式重新解读这片“叶子”,用年轻人更喜爱的方式去传播茶叶。峨眉雪芽在中国绿茶版图占有很重的地位,背后有一群匠星,也希望未来峨眉雪芽能够做得更扎实、更有文化、更有科技感、更具时代的前瞻性,祝愿雪芽的明天更好。


“志同道合的人才能看懂同一片风景”,何总与刘峰先生的讲话在多个层面上都是不谋而合的,峨眉雪芽将以匠人之心、守茶人初心,大力弘扬中华茶文化。在做优秀茶企的道路上,步伐坚定、愈行愈远。


本图文来源:峨眉雪芽峨眉山高山林间茶


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