关注小山,品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。
小山其实已经和大家见面也已经有三个月啦,非常高兴能在这通过文字去认识天南海北的茶友们。其实有时候我会看后台,结果发现一个惊人的大秘密(不是)。
其实就是我发现很多在看的茶友,山东人民竟然是第一位。一些地域的刻板印象,总觉得山东人民非常之豪迈,豪迈到总是把它们和《好汉歌》联系起来。总觉得在山东那片大地上,咱们的土里都散发着酒香?嗯嗯,抱歉抱歉。
其实我知道,在山东,像是崂山绿茶和日照绿茶在全国也是响当当喊得出名字的。
不过呢,我又研究了一下,原来啊山东刚开始其实也没有在种茶。像是我们知道的很多贡茶,西湖龙井、君山银针很多其实都来自南方,像山东其实算是北方了。
咱们中国呢,这会儿也已经把产茶区分为了江南、华南、西南和江北,自然地,山东被划到了江北区。但是,重上了绿茶,山东人最爱的也还是花茶。
特别是茉莉花茶,而爱喝茉莉花茶呢,也是有好几个因素的叠加。
首先是在计划经济时代,那会,给你分配的就是茉莉花茶,所以,就这么一辈一辈地传承下来啦。
其次,这和当地的饮食也有关。毕竟山东人也是吃海鲜吃大肉的,做菜也是咸香口的,所以就比较爱喝一些滋味鲜爽清新的茶吧~
最后,茉莉花茶虽然不归属于六大基本茶,算是茶里的非主流了。但是就算是非主流,那也是非主流里的大top。咱就是说,茉莉花茶在市面上流通也很广,也非常方便购入啦~
当然,小山自己不是山东人,所以对于其中的原因和喝茶细节难免描述不到位。欢迎在看这篇文的山东茶友们交流指正哟~
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