2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行

作者:茶道湖南 时间:2022-09-04 阅读:509

8月13日上午,2022第十四届湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在湖南省茶叶研究所举行。


2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行


评审现场,湖南省供销合作总社经贸处副处长张建廷、湖南省农业农村厅种植业处一级主任科员陈岱卉,湖南省茶业协会会长周重旺,湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授肖力争,湖南省茶叶研究所所长张曙光,湖南省茶业协会茶馆分会会长、湖南农业大学教授周跃斌,湖南农业大学教授黄建安,湖南省茶叶研究所研究员谭正初,湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长、研究员尹钟,湖南省红茶产业发展促进会会长伍崇岳,湖南省茶业协会茶器专业委员会会长彭利民,湖南省茶业协会秘书长王准等12名专家对全省各地茶企送来的红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、特种茶、青茶、茶饮料、茶器等九个品种,137组茶样进行了细致严谨的审评。其中,红茶茶样60个、绿茶44个、黑茶11个、白茶10个、黄茶4个、特种茶9个、青茶1个、茶饮料1个、茶器1个。


2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行


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评审过程中,专家组从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等维度,对绿茶、黑茶、白茶、黄茶和特种茶等不同组别进行评审,严格按照国家标准进行评分,凸显“五彩湘茶”五大区域公用品牌品质标准,最终综合得分达到90分以上将可晋级,并入选‘茶祖神农杯’名优茶金奖目录。”


2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行


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湖南省茶叶研究所所长张曙光在对60个“湖南红茶”样品进行审评后表示,“湖南红茶”经过这几年的发展品质特征稳定在了较高的水平,为“湖南红茶”推向全国走向世界打下坚实的基础。他希望更多的能够企业以金奖茶样生产企业为样板,不断提高“湖南红茶”的生产加工水平,让“花蜜香 甘鲜味”的独特品质在更高的舞台展呈。


2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行


“本届茶博会共收到送来参评样品159个,经资质审核和初步审评,确定137个样品参加最终评选。我们在评审标准中不对名优茶设数量限制,只以茶叶的品质质量为标准。专家评审组记录各个样品的典型特征和明显缺憾或不足,及时反馈给送样单位,促进加工改进提升。”湖南省茶业协会秘书长王准介绍,“开展‘茶祖神农杯’名优茶评选,严格按照茶叶审评国家标准及区域公共品牌团体标准,绿茶坚持“潇湘茶”团体标准、红茶坚持“湖南红茶”团体质量标准······进行审评,主要目的是促进湘茶整体质量的提升,推进‘三湘四水 五彩湘茶’提质增效,宣传推介“五彩湘茶”茶品牌。”


2022湖南茶博会“茶祖神农杯”名优茶评审会在长沙举行


据统计,截至2021年底,湖南全省茶园面积达到338万亩、产量32.28万吨、综合产值1012亿元,湖南茶产业继续保持了茶农增收、企业增效、财政增税、产业持续发展的良好局面。


来源:新湖南


作者: 陈龙 刘晓玲


责任编辑:邓放


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