《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)

作者:老徐谈茶 时间:2022-09-04 阅读:401


今天品鉴的是来自于云南茶友的08年困鹿山砖茶,困鹿山相信大家都是如雷贯耳了,传说它是清代时期的皇家茶园,不过类似皇家、贡茶的产区不少,大家听听也就好了,关键还是看茶的品质。这款茶从外形上看全部是黄片压制的砖,下面就来开汤品鉴。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


第一泡


茶汤呈金红色,透亮度较好。茶汤香及挂杯香都不错,香型呈蜜香中带有干果香,有陈茶味。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


第二泡


茶味有,但有些薄,饱满度不够,也属正常,黄片的饱满度都会差一些。甜度还不错,苦味不重,涩就比较重,上颚及两颊都可以明显感受到,化开的速度也较慢。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


第三泡


茶汤的质感一般,浓稠感很弱,水路还算细腻,老茶有的一点点滑润感也能感受到。回甘比较弱,仅在口腔前半段有感觉。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


第四泡


茶气很弱,基本上没有什么体感。涩持续加重,口腔有一点发干的感觉,生津也比较弱。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


第五泡


茶味衰减的速度比较快,这一泡已经有很明显的水味了。茶香的持续性还可以,还能明显感受到。


《老徐鉴茶》第413期:08年困鹿山品鉴报告(云南茶友)


观叶底


此茶叶底一致性不好,颜色较杂。叶片发硬发干,鲜活度不好。


结论


此茶和困鹿山还是有差距的,是一款混合型的黄片,有秋茶和雨水茶,初步判断更偏向于景谷产区的茶。


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