今天品鉴的是来自于云南茶友的08年困鹿山砖茶,困鹿山相信大家都是如雷贯耳了,传说它是清代时期的皇家茶园,不过类似皇家、贡茶的产区不少,大家听听也就好了,关键还是看茶的品质。这款茶从外形上看全部是黄片压制的砖,下面就来开汤品鉴。
第一泡
茶汤呈金红色,透亮度较好。茶汤香及挂杯香都不错,香型呈蜜香中带有干果香,有陈茶味。
第二泡
茶味有,但有些薄,饱满度不够,也属正常,黄片的饱满度都会差一些。甜度还不错,苦味不重,涩就比较重,上颚及两颊都可以明显感受到,化开的速度也较慢。
第三泡
茶汤的质感一般,浓稠感很弱,水路还算细腻,老茶有的一点点滑润感也能感受到。回甘比较弱,仅在口腔前半段有感觉。
第四泡
茶气很弱,基本上没有什么体感。涩持续加重,口腔有一点发干的感觉,生津也比较弱。
第五泡
茶味衰减的速度比较快,这一泡已经有很明显的水味了。茶香的持续性还可以,还能明显感受到。
观叶底
此茶叶底一致性不好,颜色较杂。叶片发硬发干,鲜活度不好。
结论
此茶和困鹿山还是有差距的,是一款混合型的黄片,有秋茶和雨水茶,初步判断更偏向于景谷产区的茶。