书名:《茶之路》
作者:《生活月刊》 著
出版社:广西师范大学出版社
出版时间:2014年09月
《茶之路》荣获亚洲出版业协会(SOPA)颁发的卓越生活时尚报道奖:"笔触传神富感染力,全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性,整体筹划及制作宏大而细腻。"既有美学价值,又有档案价值,是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作,鲜明区别于普通的茶类图书。在依托自然与人工成就茶的文明里,追寻茶人是如何从自身出发观照土地、生态和生命的,藉此潜心思考人与自然的关系——茶归山林,人归自然。作者团队造访了四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等重要茶区,涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等主要茶类品种,对于山间茶树的生长样态、种植过程以及茶人展现的制作工艺,也均有详述。这本书刚出版时我就买了,读起来觉得非常美,诚如《生活月刊》一向的追求,但有点“丧”。你读过以后也能发现,像大益八马白沙溪等都不在其中,也看不到标准化看不到规模化,看不到未来,一点不阳光。后来再几次读此书,虽然觉得还是有点“丧”,但感触到了人味。七万家茶企中,毕竟居于头部的数量很少很少,大多都处于腰部以及腰部以下。大部分的茶企都很难,这个现象很有时代特征,其中包含了很多矛盾,不只是个体的努力。虽然这书已印了5万册,但相比全国做茶工匠这个共同的命运体,这个数量还不够。
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