喝茶的基本礼仪,您知道多少?

作者:茶话间 时间:2022-09-03 阅读:945

喝茶的基本礼仪,您知道多少?


茶为国饮,作为世界公认的无糖健康饮料,随着人们健康意识的提升,喝茶的人也越来越多了,其中还不凡许多年轻一代。爱茶之人,都会在家中添套茶具,备些好茶,闲来独品,或邀三五好友共享。


喝茶本是件简单的事,为健康而喝,为爱好而喝,不应被繁文缛节所束缚。但中国茶叶历史悠久,经历千百年来的发展和沉淀,也形成了一些约定俗成的习惯和文化。自己喝茶不必多说,随心即好,若是商务宴请、洽谈等正式场合,有些基本礼仪我们还是不可不知的。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


那么沉淀下来的喝茶礼仪都有哪些呢?我们一起来茶话间聊聊吧。


首先来说说泡茶礼,若作为主人,为客泡茶,需要留心哪些细节呢?


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第一步:选茶、备茶


以客为尊,应先了解一下客人喜欢什么茶,以及口味偏好,再挑选一款合适的茶,冲泡之前,尽量对客人就该茶产地及特性等略做介绍,让客人心中有数。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第二步:茶具清洗


泡茶之前,应重新把杯具再消烫一遍,虽然每次喝完都会清洗,这样操作一来更卫生,也以示对客人的尊敬,给人一个良好的饮茶体验。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第三步:取茶


不管我们刻意洗手如否,都不宜徒手抓茶,一来“手汗”或异味会影响茶的口感,也会给人一种不讲卫生的感觉,应据口味用茶匙选取适量,投入杯具、茶壶、盖碗等器具中。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第四步:泡茶


泡茶之时,应据不同茶类所需温度不同,做相应调整。若用茶壶,壶嘴不宜对着客人,一来蒸汽宜烫伤人,也是一种不礼貌的行为,同时也有赶人的意思。


倒茶礼,茶泡好后,自然就是倒茶了,那在分倒茶时候,需要注意哪些细节呢?


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


其一:倒茶顺序


若右手持杯,应从左至右顺时针倒茶,杯口与倒茶方向相反,如习惯左手持壶,反向亦可。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


其二:分茶汤


倒茶时各杯宜均匀,勿过满,七分即可,寓意“七分茶三分情”,客人分倒完毕,剩余的留给自己。


其三:递杯


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


给客人递茶杯时,应注意握杯的位置,手不宜触碰杯沿,影响卫生。若有洒漏,应用毛巾擦拭杯底,再递送客户。


其四:续茶


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


喝茶过程中,要勤为客人续水斟茶,不可让杯中茶汤见底。如若发现茶汤淡薄,应及时换茶。


前面讲了,我们为客人沏茶的时候,需要注意的事项。若我们到别处做客的时候,又需要注意那些礼节呢?


首先不得不说的就是“叩指礼”,在主人为我们续茶的过程中,茶桌上行叩指礼,即是礼貌性地谢意,也显儒雅之范。但叩指礼根据对象的不同,也是有差异的,那么都有那有几种叩指礼呢?


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第一种:若长辈倒茶,晚辈向长辈


晚辈应五指并拢成拳,拳心向下,五指轻轻同击桌面,敲三下即可,寓意“五体投地”。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第二种:平辈沏茶


应食指中指同时并拢,轻击桌面三下,寓意“抱拳作揖”。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


第三种:若晚辈沏茶,长辈对晚辈


可用食指或中指,敲击桌面,以示点头欣赏。


​ 第四种:通用版叩指礼


随着人们快节奏生活的发展,叩指礼也简化了,通常主人添茶时,客人食指中指弯曲并拢后,轻轻敲桌面两次,以示感谢即可。


最后就是“喝茶礼”,不管是主人还是作为客人在喝茶时,都需注意以下细节?


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


首先:宜小口慢品


酒为豪情物,可狂饮一口闷;品茶时,则讲究小口慢饮,一苦、二滑、三回甘,至少宜三口再喝完,忌讳"一口闷"或直接"亮杯底"。


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


其次:杯具,应轻拿轻放


饮茶完毕,茶杯宜轻轻放下,尽量置于主人够得到的位置,方便主人续水添茶。


再者就是:勿吸烟


品茶一般都处在一个清新围


喝茶的基本礼仪,您知道多少?


坐的空间中,即使别人不介意,也会影响整体的气氛和品茶体验。


以茶会客,体现的不仅是主人的儒雅诚意,更能展现彼此间的互相尊重和敬意,中国作为礼仪之邦,多知道一些礼仪更利于工作学习,毕竟礼多人不怪嘛。


上一篇:愿你生活如茶,做岁月的归人(愿你生活如茶,做岁月的归人的意思)

下一篇:你知道中秋节为什么要饮茶吗?

猜你喜欢

安化黑茶可以隔夜喝吗(安化黑茶隔夜可以喝吗?答案是肯定的)

安化黑茶可以隔夜喝吗(安化黑茶隔夜可以喝吗?答案是肯定的)

2022-07-13 501
厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅

厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅

2022-08-24 711
金骏眉怎么区分好坏_金骏眉的鉴别方法

金骏眉怎么区分好坏_金骏眉的鉴别方法

2023-01-25 386
寒冬,煮一壶老茶,暖心暖身

寒冬,煮一壶老茶,暖心暖身

2022-07-16 722
大红袍有什么作用和功效(大红袍有什么作用和功效?)

大红袍有什么作用和功效(大红袍有什么作用和功效?)

2022-08-27 773
碧螺春红茶多少钱一斤(一斤200~2000元左右

碧螺春红茶多少钱一斤(一斤200~2000元左右

2023-02-11 428
2022年中国茶叶区域公用品牌价值TOP10,你知道有哪些吗?

2022年中国茶叶区域公用品牌价值TOP10,你知道有哪些吗?

2022-08-06 441
绿茶可以养紫砂壶吗(绿茶能养好一个紫砂壶吗)

绿茶可以养紫砂壶吗(绿茶能养好一个紫砂壶吗)

2022-12-06 594
自古王公出贵族,好茶却生于烂石

自古王公出贵族,好茶却生于烂石

2022-07-21 218
教你平安银行信用卡积分在家省钱购物

教你平安银行信用卡积分在家省钱购物

2023-03-17 636

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购