陆羽在《茶经》中指出：“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土”。

恰当的概括了茶树生长、茶叶品质与土壤质量密不可分的关系。

土壤是茶树生长最基础的生态条件，土壤的理化特性和条件决定茶树的生存、发展与后台的延续。

影响茶树生长的因素有很多，包括土层厚度、机械组成、土壤质地、容重、空隙度、结构、PH值、矿物质等方面。

茶树生长的土壤要求森林土壤的特点，疏松、富含有机质，结构与通透性良好。

PH值在3.9~5.0最好、各种矿质元素、微量元素全面，钙不能超过2%、栽培茶树的土壤以没有超量的汞、铅、镉、铜及放射污染才行。茶树土壤中的气相与液相比应在0.7~1.5，容重1.0左右为宜。最好是生物活性较高，高度有机化的土壤。

茶树有喜酸怕碱的特性，适宜茶树生长的土壤的PH在4.5~6.0之间。武夷山森林的土壤和茶树分布较多地区的土壤都是酸性土，土壤的PH值一般在4.5-6.5之间，因而，从这一点来看，武夷山也是茶树生长的天然乐土。

武夷山各类土壤有机质含量大小关系为红壤＜黄红壤＜黄壤＜山地草甸土。

武夷山高山茶区的典型代表是吴三地，以老枞水仙为代表，茶叶品质极好。这里平均海拔800多米，土壤有机物积累深厚，保留完好的原始植被，使得土壤中的腐质层深厚，乃是武夷岩茶茶树的一片乐土。

武夷山茶农常常说岩茶的价格取决于山场。

王公贵族的孩子生下来就有天生的优势，黎叔常讲：王健林的儿子王思聪就是跟普通人家没有可比性，我们为之追求的东西人家一生下来就有了。好的山场的茶树就绿绿的茶叶采下来一斤就可以七八百，外山的茶叶做的再好，一斤青叶也不过10块。

正岩产地的砾质沙壤，其保水性能良好，通气性能也较好，因为茶区岩壁挡光的作用和对光线的热辐射， 正岩的日照相对较短些，空气的湿度也稍高些。

因此，使得正岩地区的茶树较为缓慢的生长， 利于茶树里面含有物质的积累，茶香高、味醇厚，岩韵特别明显， 品质最佳。

半岩产区的保水性能、土壤通气性和空气相对湿度都不及正岩区， 但由于土壤质地、土层深厚、空气和水分协调， 所以该产区的茶树生长适中，味较醇和，茶香平正，岩韵稍次于正岩茶，但仍然较为明显。

洲地土质结构是以沙砾为主，主要是溪流两岸的冲积沙壤土， 虽然通气性能好，但保肥性能较差、保水也差，再加上日照时间较长、茶树生长速度较快， 不利于茶树内所含物质的积累， 所以此类茶区制出的茶叶香较低沉、味醇欠厚，略带苦涩， 岩韵相对弱。

这是座蜚声海内外的文化风景名城，怀揣有众多国家级和世界级的金质名片。此文仅为大家介绍关于武夷山的茶、盏与山水、文化和历史，是小编阅众多书籍及网络资料整理而成。如有雷同，纯属巧合。

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