普洱生茶的魅力就在于,每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味,总给人惊喜,令人意外,但你知道普洱生茶什么时候最好喝吗?
喝茶渐渐成为大家的一种生活习惯,普洱茶也深受大家的喜爱。
然而,很多茶友也有这样的疑惑:什么时候是普洱茶的最佳饮用期,普洱茶的品质什么时候喝是最完美的。
都说普洱茶越陈越香,但并不是说无限期地存下去会越来越好喝。对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有前提条件:
原料好,工艺好,存储环境好,不满足这个条件,存多久都不会好喝。
一般而言,虽然普洱茶生茶要存上20、30年才算是好喝,但这是指以往用茶园茶压制而成的旧七子饼茶。
随着普洱茶款式的多元化,现在的普洱茶适饮期各有差异,或许只要十多二十年,不少自然陈化的茶品就可以达到品饮高峰期。
普洱生茶,大家一般称呼为生普,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。
生茶制作指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。
如果你喜欢的是生茶,则可以现买现喝,当下品饮,不过新生茶茶味比较刺激,肠胃不好的人慎饮。
新制的普洱茶的适饮期其实就是在它出厂的一至两年。
普洱生茶的滋味霸道,茶气较重,自然陈化五至七年的陈普,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,更加适合饮用。
喝生普洱茶的好处有哪些?
1、每餐后一杯普洱生茶能够有效地刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。
2、未转化的生茶和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用,有较多的活性成分,能够清理肠道,对于便秘的朋友有很好的疗效。
3、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性。
其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。
喝普洱生茶的注意事项:
生普洱茶对于肠胃不好的人群来说并不适合饮用,会刺激到肠胃,所以这类人群选择喝熟普洱茶会更好。
另外,每天喝普洱茶的用量也不可过多,恰当的饮用即可。
不过,生普洱茶在对人体的功效方面有着不错的效果,所以我们可以经常适量的饮用生普洱茶。
其实,不同的普洱茶,不同的品饮者对茶叶的认知和口感的理解不同,就会影响对一款茶口感的判断有所差异。
因此,普洱茶并无一个特别指定的适饮时间,这个时间因茶而异,因人而异。我们只需要根据自己的需求和喝茶习惯,顺着茶性来品饮就可以了。
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