仁易说茶:测试数据,随机抽查无法对茶类的安全作出精确的报告

作者:仁易普洱茶 时间:2022-09-03 阅读:601

喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?


还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?


这个重要么?那得看您对自己身体负不负责


凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。


能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%


行不行?——茶说话。


仁易说茶:测试数据,随机抽查无法对茶类的安全作出精确的报告



写这个标题是回答之前有网友说随机抽查,数据报告出具后,该茶类就安全了,对于这个问题,我们是有异议的,众所周知,中国人传统做食品的标准,仁易说茶认为有两个思想,1,药食同源,2,常温下耐存放。普洱茶也就是反应了中国的传统思想。因此当毛茶做成饼茶,经过安全标准出厂后,真正的晒青普洱茶已经开始在转化了,因此数据是根本不准确的,包括现有的六大茶类,各种食品,化妆品,凡是保质期的产品出厂的数据都是不准确,非确定性的,但是由于产品其线性成比例的变化,因此可以比较准确的判定产品的保质期,看看奶制品就知道,几度保质期几天,我们就可以明白了。


仁易说茶:测试数据,随机抽查无法对茶类的安全作出精确的报告



而普洱茶的保质期是随着原料,工艺,以及环境决定的,因此除非你买的是新茶,而很多人在买中期茶看到的安全标准,仍然是当年的标准,因此仁易说茶认为,这些数据只在新茶期间具有的可食用标准的参考价值,后期不一定有价值,而且真正的普洱茶是符合中国的标准,他的转化与现有西方观念的产品保质期并不一样,处于非线性状态,这就是真正的中国茶,举个例子,同样的传统普洱茶新茶,大多他在广东转化很快,在昆明转化很慢,在一年中,在广东大多转出了“酽”的标准,而在昆明几乎还是清雅芬芳的。可以说它后期转化处于多种状态同时进行的,但是我们必须清楚,这是传统普洱茶。现代普洱茶由于收到种种限制,转化能力变差,加上原料,工艺的不足或者过度,往往后期会造成保质期变短,当保质期过了之后,普洱茶有两个变质的去向,一个是干巴巴失去了转化能力,另一个是受潮发霉,这是任何食品都会走的一个过程。


仁易说茶:测试数据,随机抽查无法对茶类的安全作出精确的报告



我们说数据是一个好东西,但是方法不对努力白费,当六大茶类出具安全标准的时候,这些茶已经在变化了,众所周知,绿茶出具报告后,如果该茶不放冰箱,那么该茶将慢慢变质,当它过了保质期,发干,或者发霉变质这是常有的事,并且这也就给方舟子说普洱茶致癌钻了空子主要原因之一。因为他真的不懂真正的普洱茶,真正的普洱茶后期主要是发酵,与发霉变质是不同的,西方红酒一样,难道红酒也是变质后的表现么?


仁易说茶:测试数据,随机抽查无法对茶类的安全作出精确的报告



希望更多的人正确传播茶叶知识,让更多的人喝到美好,简单喝茶,为身体负责。


仁易说茶编辑:prtlife


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