在绿茶中有一种崂山绿茶，还有一种日照绿茶。那么什么是崂山绿茶？什么是日照绿茶？崂山绿茶和日照绿茶有什么区别？
一、崂山绿茶简介
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。
1959年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。
二、日照绿茶简介
日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
2006年03月23日，原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。
三、崂山绿茶和日照绿茶的区别
要说崂山绿茶和日照绿茶有什么区别，那就是产区不同了吧。
【崂山绿茶】崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。
【日照绿茶】崂山绿茶产于山东省青岛市日照区。
事实上，崂山绿茶和日照绿茶实则同出一宗，均受惠于“南茶北移”。两者的生长环境极为相似，生长期缓慢、量产有限，且在茶树的生长过程中只添加有机肥，造就了绿茶生态有机的特色，香气鲜醇，回甘明鲜。因此比较两者的优劣并无必要，主要还是看哪一种茶更适合自己。
