近日,总理在山东烟台考察时表示:地摊经济是人间的烟火,和“高大上”一样,是中国的生机。
于是,各地政府积极响应,陆续推行了地摊经济的相关政策。一时间,举国上下都在热聊地摊经济:出版业、广告业、咖啡师等各行各业也纷纷调侃起如何运用本专业去摆摊,“地摊经济”、“全民摆摊”等相关话题热度居高不下。
微博热门话题
各行业摆摊
前几日,微博上 #你的专业摆地摊能做什么# 话题,道哥也激情参与转发:
看热闹归看热闹,可是细细一思索起来,如果我们茶老板去“摆摊”,能够做些什么呢?
1. 卖茶叶
既然是茶老板,本职工作当然就是卖茶叶了。
白毫银针、白牡丹“下凡”,贡眉寿眉也不再是高悬在高级茶店的摆品。
别以为地摊没好货,如今是一个以品质定胜负的时代。就算不买,也能“见识”到优质好茶和以次充好的茶之间的差别!闲暇之余,逛逛地摊,还能收获到专业茶知识,结交朋友,未免不是一次愉快的“地摊之旅”。
如今的摆摊,卖力吆喝已逐渐过时。或许新时代的摆摊,可以像茶博会一样,借助新媒体进行“吆喝”揽客,让科技助力摆摊。
2. 卖茶饮
别以为摆摊卖茶饮很“掉价”,其实在中国,茶摊由来已久。在古装剧或武侠小说中,我们常常能看到茶肆,一碗茶水几文钱,而这样一个小小的地方,通常暗藏着一个江湖。
出现在古代绘画中的茶肆
据记载,早在东晋时期,茶水已经作为商品在市场上进行交易了。后来,茶摊逐渐发展成茶舍、茶馆,登堂入室,成为古人社交、娱乐的场所。
所以在现代社会,重新支起茶摊卖茶饮,可以在古人的基础上进一步升级:保留传统饮法的同时,引进现代茶饮。
可流动的摆摊新型概念车
无论是传统热饮泡茶,还是冷泡茶、水果茶、白茶冻等新式茶饮,都能完全展现从原叶到饮品的一系列制作流程,破除“地摊=不卫生”的传统观念,让消费者喝得放心,地摊亦可出好茶。
冷泡茶
热饮茶
3. 经营交流场所
地摊并不是只有即买即走的单一模式,它也可以发展成一种交流场所。
在公园、景点等人流量多的地方,支起一张桌子,几张板凳。人们走累了,在茶摊驻足停留,喝上一杯茶,既补充了流失的水分,也缓解了身体上的疲劳。
饭后来公园散步遛狗,约上三五好友,在茶摊上聊聊最近生活,不失人间烟火气息。
家中长辈也可以跳累了广场舞,在茶摊上坐坐,品茶会友,下下棋打打牌,为晚年生活添上一份闲适。
“摆摊时代”来临,摆摊不再是不登大雅之堂的经营方式,而是新时代下的致富新方向。如果说地摊经济是“人间烟火”和中国生机,那茶就是汇聚“人间烟火”的最佳饮品。热闹喧嚣与静谧悠远,都可与茶相辅相成。
所以,要不要一起出摊?