告别冬日,春天开始,万物苏醒勃发~静观新芽于枯枝中抽出生命,积聚了一冬养分的茶树,绿叶在日光下昂首飞扬!
令大家翘首企足的2022春茶采摘正式开启~
阳春三四月,尝青正当时!茶在最美妙的时候与我们相遇,也是茶人“寸阴若岁”般的等待~一片整个冬季滋养的.满含春天气息的鲜醇爽利的春茶,是对这个春天最好的诠释。
由于今年的倒春寒,临沧茶区经历了短暂的低温,进入四月份,经过几场春雨洗礼,千呼万唤始出来,高海拔的古树开始发芽.举枝长叶,小茶控首先采摘的便是备受瞩目的“单株”。
古茶树,千百年与万物“物竞天择”,又与万物“融为一体”,吸收天地万物精华的沧桑焠炼……
茶,以春为贵,头采为上!小茶控的“单株采摘”位于海拔1500-1700米的临沧古树,素有“天下茶仓”的临沧境内,名山茶寨多不胜数 。
些许年来,小茶控一直厚植临沧,得以取得头采权,集百年古树的精华.携临沧之鲜香.“古树三千,只取一棵采”,选取古茶园内顶级稀缺.极具代表性的古茶树(够大.够老.够高),精准采摘,造就“纯料至尊”,彰显独一无二的口感!
春水初生.春林初盛.迎着春风十里,不负春芽美~在温暖湿润、云雾缭绕的澜沧江两岸的深山密林之中,再加上这个难得的好年份儿,天时地利人和,2022年的单株品质必然不可多得!
一方风土一味茶,同一个茶园管理方式有异也会不同走向,而单株所代表的正是这棵树下生态环境.地矿营养表现出的风物。
从指尖到舌尖,小茶控全程跟进,执着于对品质的定义,茶品以一芽二三叶为手采标准,“其日,有雨不采,晴有云不采,晴采之”~制作过程全手工精制,不只是纯采一棵树,连杀青.萎调.蒸压等后期制作都是单独的,为的就是这一味高级感的口腔体验.这一抹无所参杂的纯正山头气~
茶树有本心,做茶亦坚守!因为喜欢,所以坚守,因为坚守,所以得愿。小茶控·单株普洱茶很快将与大家见面,从正式采摘,到制作完成,一路走来,犹如一位母亲看着儿子的成长。
面对已知的,唯有虚心全力以赴!剩下未知的,就交给时间和自然~
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