茶香缕缕话古今，

不知茶如初载，

更识以茶品生。

故肆（老茶馆）之烟火气容其市之性，

茶城为繁华市者心聚落，

茶在此行，

尽出茶山至茶杯之终公梁。

然此一片獠怀之茶。

都离不开制茶人之呕心沥血，

精心磨砺。

古有冲冠一怒为红颜，今有一心只为寻佳茗

为了美其质，令人更易识之味道，下关沱茶专设原料收购团队，我亦甚荣之为此团队之一，入茶山，访茶源。

旦日初出东方自下关出发，经十七个小时之远，遂至于有江外第一茶区，之谓也勐海县。

此时已是五更一点多，而明日要去往茶山，且加路劳，皆遽入甘之梦去。

访诸茶山， 饮诸味，而学与进

清脆的虫鸣回荡在幽谷，空气中弥漫着山野花香，山风中夹着阵阵茶香拂面而来，茫茫茶山让人心之向往。

于版纳巡茶之几日，相继探访勐宋山、布朗山老班章、巴达山、景迈山，并饮至数往昔，只闻其名不知其味的茶叶。

而茶如藏在云雾中的一仙子，欲知其真面目，除了热情更需要坚韧的毅力。曲折之坡，青苔之石，盘之老根，进茶山可谓是一路坎坷与险。

此次寻茶真正回到了茶叶的源头，揭开了一座座茶山的神秘面纱，品味了一片片茶叶至真之味，此谓己为一味蕾之劳，亦使自己知识弥广且进步，亦不枉艰难的寻茶之道矣。

即与茶初制， 以保质之实性

好茶一杯不离一片善之茶，而欲得佳者至真料，必需自源始保证。

今寻茶我们自赴茶区，即时参与整个初制过程的监控，以保原料之真，实时进行对样开汤审评，擢升产品之良性。

珍贵难寻的原料，源于制茶大师的工艺，极尽苛求的生产标准，只为一颗至真之心，一片至源之茶，

愿世间百爱皆化入，这一片甘茗。