前几天收到四川茶友寄来的标明为2015年小户赛100~200年的古树茶。小户赛茶的特点，之前介绍过（参考【老徐谈茶】第二十一期）。小户赛近几年也随着冰岛茶的火爆日益出名，价格显然也大幅度提升。各地的市场上也属于常见品。现在许多人称之为“赛冰岛”，个人认为小户赛与冰岛有着本质上的区别。我们今天品鉴的小户赛到底是个什么情况？还是开汤说话。这款茶是从茶饼上拆下来的，就不对外形做评判了，直接出品鉴感受。

第 一 泡

汤色呈金黄色，入口香，味正，无杂味。微有回甘，生津。

第 二 泡

汤呈玫瑰金色，茶香浓郁，但稍飘，沉稳不够。苦涩显，苦化得较快，涩稍慢，回甘及时，茶味饱满。

第 三 泡

茶气有些弱，汤的质感较好，涩加重，稍有挂喉。水路粗了一点，回甘不是那么强，香气的持久性好。

第 四 泡

苦加重，但依旧化得较快，有一定的层次感。回甘主要集中在口腔的前段，喉韵体验不到，生津好。

第 五 泡

茶味依旧饱满，无水味。汤的质感稍有下降，但不明显。茶气还是不太理想，涩主要集中在舌面上额，稍稍有些叮口。

观 叶 底

叶底很碎，一致性不是很好。有拼配，同时混采有少部分古树茶，其余为树龄不大的人工栽培茶。总体而言，品质还好，只是这茶疑似撒面包心，中间太碎了。