▲“中国制茶大师”颁奖现场,左四为八马茶业总工程师林荣溪
10月26-29日,第十七届中国茶业经济年会在广西柳州三江县举行,在27日的“品牌盛典”颁奖仪式上,八马茶业总工程师林荣溪被授予“中国制茶大师”荣誉称号。
第五、第六批制茶大师名单如下:
有的人行万里路,是为了阅遍万卷书,有的人行万里路,是为了看遍无数风景,有的人行万里路,从山南到山北,只为了寻一片叶茶,把清香和绵柔赠予你。
事茶近40载,长期工作在第一线
1985年,林荣溪从福建农学院茶叶专业毕业后,就一直从事大型茶叶企业的管理和技术工作。上世纪80年代末,他参与茶界泰斗张天福主持的福建省重大科研项目——乌龙茶做青工艺技术研究与示范中间试验;90年代初,林荣溪一路从芦田镇副镇长做到国营福建省安溪茶厂厂长、党委书记,成为当时最大的国营茶厂的带头人;2005年,林荣溪加入八马茶业。双方一相遇,便迅速缔造出了“赛珍珠”传奇。
2008年,八马茶业研发并推出差异化产品——传统高端浓香型铁观音“赛珍珠”。产品一面市,便在市场刮起一阵“赛珍珠”旋风,高端产品5800更是一泡难求。
赛珍珠铁观音,你喝过吗?
林荣溪还出版了《铁观音变局与赛珍珠现象》和《中国铁观音》等专著,其中《中国铁观音》于2019年4月13日被中央电视台列入推荐书,获中国茶行业媒体联盟评为2019中国十大畅销茶书,受到广大茶友好评。去年,他又参与到《创新中国茶》的联袂创作中,并于今年出版。
《乌龙茶加工技术规范》国家标准第一起草人
由于乌龙茶的技术规范长期缺乏标准,阻碍了乌龙茶的良性发展,林荣溪主导起草《乌龙茶加工技术规范》国家标准,并先后发表论文30余篇,发表有影响的科普文章和视频作品百余篇(条)。
▲林荣溪研究铁观音
回首与铁观音结缘的40年光辉岁月,林荣溪深深地热爱着,坚守着,传承着。铁观音让他的生命有了非凡的意义。不忘初心,持守真味。未来,林荣溪还将继续躬耕于茶事业,为自己一生所热爱的事业倾力奋斗。