三饮茶会·宽和茶香 | 四川省茶艺术研究会培训中心结业茶会

作者:我们的茶旅世界 时间:2022-08-31 阅读:368

一阵秋雨一阵凉,正值霜降时,


四川省茶艺术研究会培训中心,高级茶艺师、高级评茶员培训班圆满结束。


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茶是中国人的国饮,有中国人落脚的地方,就会带去饮茶的习惯;中国人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族,千百年来在中国逐渐形成了独有的茶文化。


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再后,中国茶又演变成为一种带有表演性的、又有实用性的中国茶艺术。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。


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茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境,整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。 对此,行业有了更多专业高级茶艺师和评茶师的需求。培训、考核机构由此产生。


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闭目养神,神情待定后,一杯清茶在手,一种久违的温暖娴静、愉悦的感觉从心底油然而生,仿佛进入了仙境……


伴着悠扬古韵的琴声,进入“一茶一世界,一味一人生”的茶世界里,让茶修静心,内心滋养,此时此刻让人好生欣喜……


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三饮茶会源于唐代最有名的诗僧茶僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》(参见《大唐茶诗》125页) ,是四川省茶艺术研究会根据唐诗 “三饮”之说原创打造的茶会。


皎然的“三饮”便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径,提出茶道概念,借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受,达到仙人般精神境界。“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”。


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三饮茶会之精髓源于皎然的三饮茶歌,旨在探讨茗饮艺术境界,把茶道之父皎然纯真、本初的精神境界延至现代社会,借助于"三饮"为修行悟道提供一条途径,从而达到思想升华,超越人生,栖身物外之感受。


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《饮茶歌诮崔石使君》


越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。


译文:越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降,一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地,再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中,三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。


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以茶沐心,用茶香洗梦,用味醇韵雅的茶液,让心停泊,在缕缕茶香中浸染。


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来涤荡一番生活的态度,似乎这一段时光太过短暂望我们能一直守候着那一内心的静谧,感恩三饮茶会,感恩问茶,让你我相遇、相识、相知。


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最后摘录禅心老师的一段话:


茶叶是报春的,每年春到来时它第一个吐露新芽,所以它是生发。茶叶是经历磨难的,在制作过程中经历了火与水的较量,所以它是坚韧。茶叶是苦尽甘来,入口的时候总是有些苦涩,最后它会给你回甘。一泡茶,爱茶人泡出的是千年中国茶文化 ,倒出的是山水的精华。感谢与茶相遇与大家相遇。愿大家都做一个如茶般的人生生不息。


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摄影:陈老师


(本图文来源:宽和茶馆 ,版权归原作者,如有侵权请联系我们删除)


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