中秋佳节

如何少得了吃月饼？

而月饼比较干，所以它与茶，从来都是完美搭档。

当今世界，糕点的制作手法与消费者的偏好日新月异，使得月饼的花样和口感上也丰富多彩、各式各样。但你知道，口味各异的月饼要如何搭配种类不同的茶吗？

点击下方视频，看看莲英怎么说。

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公众号：郑莲英茶文化

郑氏家族于清朝嘉庆十一年在泉州府安溪县开设茶肆，其独家的铁观音制茶工艺，使郑氏家族名声大噪，时任泉州知府房永清曾题词“如饮甘霖”赞赏闽南郑氏茶叶。郑氏家族以茶为生，世家制茶。通过几代人，百余年的匠心传承，家业一直生生不息。