易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然

作者:书呆子茶叶 时间:2022-08-30 阅读:898

易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


春未老,风细柳斜斜。


试上超然台上望,半壕春水一城花。烟雨暗千家。


寒食后,酒醒却咨嗟。


休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。


—— 望江南·超然台作


【作者】苏轼 【朝代】宋


2019年书呆子很多新品上新,生茶、熟茶皆有,汤香水滑亦或醇和留香,每一款都别具一格拥有独到韵味。


2019易武曼秀500克大树生茶,以易武曼秀高杆大树茶箐为料压制而成,又将是怎么样的口感?


【易武.曼秀】


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


书呆子2019易武曼秀500克大树生茶上新


易武曼秀|不鸣则已,一鸣惊人


易武是普洱茶历史上无法逾越的传奇之地,据历史记载,易武虽未被列入“古茶山”的范畴,但在普洱茶历史上扮演了重要角色,一度成为古六大茶山所产茶叶的集散地。曼秀则是易武茶崛起过程中最强有力的支柱。


曼秀,隶属易武乡麻黑村委会,位于易武乡东北边,距离麻黑村委会6公里,距离易武乡3公里。海拔1650米,年平均气温16℃,年降水量946.2毫米。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


曼秀被易武的光芒所掩盖,又因山路难行默默沉寂数百年,2019易武茶王赛上一鸣惊人,夺得茶王赛金奖,其独特的茶滋味与品质被众多茶友认可。


曼秀高杆大树茶|茶中“高富帅”


西双版纳原始密林中,枝繁叶茂的高大树木遮天蔽日,生长于此的茶树,只有拼命生长以获取极少的阳光。因此,这里的茶树高达几米甚至几十米,俨然是普洱茶中的“高富帅”。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


常年生长于原始森林中,受漫射光的影响茶的口感层次更加丰富;又被山野间的花果草木香浸染,干茶中也隐隐带着花香。


虽品过易武无数的好茶,但一山一味各领风骚,曼秀的茶汤滋味又该是何种风味呢?


品鉴.干茶


500克紧压茶,茶饼端正匀称,茶形秀丽,轻压茶饼松紧适中,条索清晰修长,饼面条索呈褐色,白亮的茶芽银毫尽显,细嗅有淡淡野花香。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


品鉴.汤色


以95摄氏度沸水冲泡,干茶遇水茶香与热气蒸腾而起,淡淡的清香缭绕鼻息间,又飘然散去。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


初泡茶汤浅黄透亮,无多余杂质,三泡后茶汤莹黄透亮,轻晃杯盏茶汤莹莹透亮。


品鉴.茶滋味


好茶滋味独到,每一口都千变万化,每一泡都将是另一阶段的好滋味。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


轻啜一口茶汤,入口浓重的苦随茶汤倾泻而来,迅速占据口腔,淡淡的山野清香迅速蔓延,仿佛置身清野;


口腔中的苦迅速化开,两颊间清甜感缓缓袭来,浓密的花蜜香与清甜感萦绕口中,异常舒服。


浅饮几泡后,口腔中丝丝缕缕的回甘缓缓而来,不浓但可以感觉到甜润与清凉感。


易武.曼秀|明寨光辉下的易武明珠,苦甜交融,清甜怡然


喝完后细细回味,曼秀的茶柔中带刚,恰似柔和坚毅的曼妙少年,小女子的甜柔有之,恰如其分的野性亦有之,苦甜交融,甘爽甜润,值得慢慢细品。


2019易武曼秀大树生茶将野性与甜柔完美结合,整个品饮过程处处有惊喜,每饮一口有一口独特的风味,我想你应该会喜欢这样的口感。


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