选一款好茶的小诀窍

作者:嘉树茶叶商行樊带强 时间:2022-08-30 阅读:682

1、 观其型


一款高品质的茶,条形一定是匀称完整的,这样的茶可以确定是用同一批茶青制成,避免茶商后期拼配,也可以确定干茶没有受到挤压破坏。


选一款好茶的小诀窍



2、 闻其香


买茶的时候放一点干茶在手心,在干茶里面哈一口气,然后两手合拢捧着干茶,将鼻腔深入两手合缝之间,闻闻干茶有没有异味,发现干茶除茶香之外的任何异味将视为劣质茶,这是闻干茶香。另外还要闻茶汤香气和杯底香气,茶汤香气是以清新、自然,茶本源香为上,杯底香以浓郁持久为上。


选一款好茶的小诀窍



3、 尝其汤


买茶的时候可以给商家提出要求,用100度开水冲泡茶叶,这样的好处在于:100度的水能将茶叶中的内含物质迅速释放出来,此时的茶优缺点就能瞬速暴露出来,能喝出来是否有异味,是否存在问题,好茶就算在高温下任然口感还是比较好的。另外要看茶汤的颜色,是否纯净透明,好茶的茶汤是很干净的,不会是浑浊不清的,这些小技巧希望在选茶时对大家有所帮助,另外在此提醒各位茶友:买茶之前,最好是先了解这款茶的特点再去购买,这样就能更轻松、准确的买到好茶。


选一款好茶的小诀窍



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