茶艺师和品茶师到底有什么区别呢。事实上,茶艺师主要从事与茶艺相关的工作。你知道评茶师是什么工作吗。茶艺师和评茶师是茶叶界最有名的两个职业,有职业技能考试和相关证书。评茶师在比较日常工作的背后,可以通过茶的芳香型凭经验来判断茶的品质特征,通过专业术语对茶的等级进行定制,判断是否值得共享和销售。茶艺师的工作更是在台前,用自己的茶专业知识、泡茶技巧、美学、礼仪知识等,将茶泡得香甜,还将茶泡的优美之处提供给消费者茶知识的茶文化说明服务。茶艺追求美,它将茶在泡沫过程中唯美化、艺术化、技巧化,从而尽量避免淡化茶的缺点,在泡茶中寻求发扬茶的优点,努力体现茶的美感,让茶能有更好的大众体验。
评茶师主要是从事茶叶审查的职业。公众对茶叶的审查需要使用专业的审查器具,规定在专业的审查空间内正确规定沏茶的量,规定用水,提高茶汤的浓度,扩大茶叶的优缺点。评茶师使用视觉、嗅觉、味觉、触觉等对茶叶的色香味形等进行审查,鉴定茶叶的品质。茶艺师和品茶员的工作内容虽然不同,但两者是互补的。在知道茶的特性的同时,也能运用自己泡茶的记忆,能更好地发挥茶的特点,并且能更清楚茶汤的优缺点的时候,喝茶不是更容易成为乐趣吗。
最年来茶行业出了大新闻,茶艺师和评茶师退出国家职业目录列表。很多人来问我,我在监督管理。哪个证书都被认可为什么还被这样。与此相比,在市场上人才评茶制度中随着传统文化的回归,考试的证明不是以后就无效了还需要考试吗?退出国家职业列表并不是因为这两个职业就此消失,证书也不是没用它只有从国家考试转为第三者评审机构认定,目的是让多的人了解茶,喜欢茶这个行业,让更多的从业者对从业者专业素养的要求一定会更高。其实无论什么证书,都是我们学习过程中某一阶段对自己的认可,尤其是从业者通过不断的自我提高,代表着自己这个行业的积累。证书只表示下一个较高学习阶段的开始而已。