当与朋友一起喝茶的时候,聊到你喝茶的乐趣是什么。一时语塞,因为我真的从来没认真考虑过这个问题。回家后我认真地问了一遍自己,没有答案,喝茶,是从我记事起,是在爸爸的紫砂壶里,在爷爷的茶缸里,是在老家后山的一整片茶园间。长大后,茶也伴随着我每一天的生活,是我的日常饮品。柴米油盐酱醋茶,是生活的一部分,就像被问起,吃饭的乐趣,可是,吃饭就是本能的觉得很快乐,没有理由。如果非要为自己找到理由,那就是喝茶,更好像是一场洗涤,从舌尖到胃,让我放松,解渴,自我整理,尤其在心情不好状态不佳的时候。
常有茶友和我说,喜欢喝茶但不懂茶,常被一些“懂茶”的朋友说你喝的这个茶不好,这个这个才好,那个那个才好,现在谁喝那个阿。每每听到,就很无语,听听罢了。对大部分人来说,但识茶中趣,何劳细推究,就够了,不是“懂”的人,才有资格喝茶。茶无贵贱,适口而珍。
其实真正的茶人,就应当以创作家自勉,就眼力来说,无边的自由是最重要的。如今大多数茶人所缺乏的,就是这种自由。茶境,与简素之德缘分极深,而与骄奢却是无缘的,茶道也是清贫的教诲。”最重要的不是喝什么茶,而是喝茶的心情。喝茶是享受,在杯盏间,在唇齿间,在拿起放下之间。
在夏天闲暇的晚间,坐在小窗边,沏一壶茶,看月亮,蝉在叫,风声微弱,蚊子隔着纱幔想咬我,对面楼的灯亮起又熄灭,我好像在思考,又好像什么都没想。把时间泡在水里喝掉,满嘴清冽,心情安静,那,这算得上,是我的乐趣吧。