关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。

大家都知道，咱们中国那叫一个幅员辽阔、地大物博啊~茶呢，又是属于这开门几件事——柴米油盐酱醋茶。茶，茶叶，又是从上古神农时期就有的事物。这俩一遇上啊，属于是，在神州大地上遍地开花了。

咱们的产茶区又有四个，分别为江南、华南、西南以及江北。咱们今天要来认识的湖南省就有着“江南茶乡”的美誉。

奔腾不息的湘江、沱江水孕育着这片土地上的生灵，可能大多数时候，提起湖南，咱们就会想到很多的伟人，但是，这片好土上物产也很丰饶。

湖南还是属于亚热地季风气候，因此呢四季分明，无霜期也非常之长，每年降雨也很充沛，充沛到当地的湘西也诞生了一种神奇的建筑——吊脚楼。湖南的土壤也是酸性的，并且肥力很足，非常适合茶树的生长。

你看，其实湖南的先决条件已经很好啦。我们再来分析一下，湖南还在我们的黄金产茶带上，也就是北纬三十度带上，在这条带上的省份刚好也有咱们中国很多的产茶大省。像是湖南省,湖北省,四川省。

而且湖南的种茶、卖茶甚至贡茶的历史也已经很久啦~好茶传四方~湖南很多地方都会有专属的码头来进行茶叶的售卖。

湖南的好茶也有很多，甚至在十大名茶里也不输阵。小山在这里提几个，大家就知道有多respect了。像是黑茶里的安化黑茶，黄茶里的君山银针，绿茶里的古丈毛尖，不同品类都有各自的代表茶。

小山家的泸溪白茶就诞生在这个产茶大省，虽然听上去是白茶，但其实和安吉白茶一样，都是特定条件下的变异茶树种。因为是在17℃~23℃严格控制温度的情况下，叶绿素生成少，芽叶发白所以采名白茶，实际上是绿茶啦~

而且湘西的泸溪白茶，还处在湘西三带的交集区。因此土壤不仅富含矿物质元素硒，富硒的土壤生长富硒的茶树。还富含微生物，微生物一多，加快了物质的分析降解还能促进土壤的呼吸，这肥沃程度，噌一下就飙升了。

欢迎大家去认识产茶大省里来自湘西大山的宝物——泸溪白茶哟~大家的互动点赞，是我继续更新的动力啦~咱们下期见！