︱六大茶山茶品测评︱
源自:普洱茶网 / 钻石版小怪兽
2022年六大茶山俊昌号100周年
纪念茶生茶评测报告:好家伙收藏级
今天品鉴这款俊昌号100周年纪念茶(生茶)
好家伙收藏级,还有编号,大家好,我是0020052号选手。
传统棉纸包装,大红色基调,喜庆又古朴的设计。
拆开棉纸有茶香,较为上扬,因为是新茶,香气完全不会让人失望。
茶饼均匀,干茶叶片完整,非常漂亮,我没喝过多少这个牌子,在北方较少见,打开棉纸这第一印象,很上分。
品饮品鉴
·第一泡,出汤较快,浅尝一下微苦,涩。
· 第二泡,茶汤透亮,很干净,香气上扬,苦,涩,对我来说涩较重,生津明显。
·第三泡,苦涩渐重,生津回甘明显,茶汤厚重了很多,相对前两泡层次感明显,香气持久;
·第四、五泡,正常稳定发挥,生津回甘。
· 第六、七泡,基本无变化,茶汤明亮,香气上扬,苦涩生津。
·第八、九泡,甜甜涩涩的还挺有意思,茶本身的苦涩基本没有了,涩来源于遗留在舌头上的感觉。
· 第十泡,浅尝一下,茶香还有。
· 第十一泡,因为茶香,我又整了一泡,淡淡的甜,香味倒是持续,颜色还挺好看,试茶结束。
·最后来看看叶底,由于我本人不是很专业,茶拆得不是很好,但仍能看出叶片还是比较肥厚,梗叶均匀,本来是完整的。
综合评价
身处北方,这次试茶还是有点小意外的,打开之后茶香有些惊喜,更惊喜的是这个茶香一直到结束都环绕着,就挺意外的。
总的来说这个茶还是挺有意思,就当年的新茶来说正常,苦涩也能接受,香气是亮点,就是不知道存起来能不能留住,我倒是觉得更适合直接喝新茶。