“玩茶”实用攻略请查收,假期宅家还会无聊吗?

作者:小喜年 时间:2022-08-29 阅读:724

“玩茶”实用攻略请查收,假期宅家还会无聊吗?


“五一”已经放假第三天了,大家有没有出去玩?有多少朋友是和小喜年一样“就地过节”的?平日里在家喝茶,有时挺无聊的吧?今天就给大家分享几个把喝茶变得更有趣的方法,收藏起来慢慢学吧~


“玩茶”实用攻略请查收,假期宅家还会无聊吗?


“玩茶”实用攻略请查收,假期宅家还会无聊吗?


自制冷泡茶


恰好现在天气热了,马上就到立夏,又到了喝冷泡茶的季节。这几天大家宅家实在没什么事情干,不如自制一杯冷泡茶。做法很简单:


1、准备3~5g茶叶(绿茶、红茶、新白茶都可以),准备一个杯子和常温饮用水;


2、用“下投法”冲泡茶叶,然后盖住杯口,可用保鲜膜封上;


3、放到冰箱冷冻8小时以上即可拿出来饮用。


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条件允许的话,在茶汤中加入水果放进去一起冷泡,风味更加独特哦~


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雪梨汤泡红茶


雪梨清热下火,红茶香甜滋润,真的很适合天气热的时候喝,关键是还甜而不腻,制作的过程解压且有趣,步骤也很简单:


1、准备一个雪梨,削皮切成小块,称3~5g红茶,准备一个煮茶壶和盖碗、公道杯;


2、将切好的雪梨放进煮茶壶中,加水没过雪梨,煮沸至半透明;


3、茶叶倒进盖碗中,用雪梨汤冲泡红茶,快速出汤,即可获得雪梨红茶。


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雪梨可以继续加入开水煮几分钟,待雪梨完全透明便不用再加水煮了。


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煎一碗焦糖奶茶


煎焦糖奶茶我还没有亲手试过,但是看别人做过,可操作性很强,“奶茶党”真的可以试一试,基本步骤如下:


1、准备红茶3g~5g、白砂糖或红糖(糖的量可以是茶叶的两到三倍)、纯牛奶,一口洗干净的锅;


2、红茶最好先用开水洗一道,倒掉茶汤留叶底,将糖煎成差不多拉丝的状态,再将茶叶倒进去一起煎;


3、煎到气泡的样子,倒进牛奶搅拌均匀,然后煮几分钟将茶叶过滤掉即可。


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夏欢甜的朋友可以多放糖,动手能力强的朋友还可以自制芋圆和珍珠,放进去一起喝,冰镇一下口味更佳哦。


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煮一壶桂圆白茶


桂圆白茶真的是非常适合在家悠闲地喝一下午,一边煮一边喝,还可以和家人聊天、刷剧。制作的过程非常简单:


1、准备一把桂圆,老白茶7g左右,准备一个煮茶壶和盖碗、公道杯;


2、先把老白茶泡几泡,等到滋味正浓的时候,和桂圆一起放进煮茶壶加入开水大火煮10分钟左右;


3、当出现枣香时,即可倒出来慢慢喝,然后加入开水调至小火慢煮。


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煮一壶桂圆白茶,约上三五好友,享受假期慢生活,不也很有趣吗?


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普洱茶生熟配


普洱生茶和熟茶也能配在一起泡?当然可以,而且还很好喝呢,不信你试试~


1、差不多年份的生茶和熟茶各称取3~4g,准备一个紫砂壶或盖碗,一个公道杯;


2、正式冲泡前,先洗一道茶,主要是为了醒茶,然后开水冲泡即可,建议前7、8泡快速出汤,之后就可以稍加闷泡。


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自己搭配茶叶这个是很灵活的,你可以一生一熟,可以一生两熟,也可以两生一熟,根据它们的年份自由把握。


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喝茶本身是一种乐趣,如果在茶的基础上加点花样,就可以收获双倍快乐!今天的分享就到这里啦,感兴趣的茶友快“整”起来吧~


本文为原创,转载需注明出处。


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