2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴

作者:厨心熟茶全国运营中心 时间:2022-08-28 阅读:199

茶影响了每一个人,影响着每一天的心情,也影响着每一件事。


我们中国人家里常备茶,无论天南地北,总有一杯热茶在等待你。茶作为情感交流的一种媒介,把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻。


茶把一生的光阴凝成清清浅浅,起起伏伏中那一瓣恒久的心香,懂得了茶,更有谈资,无论去哪儿都能说几句。这几句,是芬芳,是欢畅,是流年。


2008年,厨心熟茶创立品牌,时至今天,厨心熟茶从生产源头到最终的茶品市场落地,一步一个脚印踏出来。


早在2002年,厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅和茶结缘,6年的探索和思考,意识技术是熟茶的命脉,再好的原料,如果没有一个相匹配的发酵技术,也做不出一杯好熟茶。


2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴


相比其他茶类,熟茶的发酵相对复杂,也是其牵一发而动全身的命脉。俗话说“古之成大事者,不惟有超世之才,亦有坚忍不拔之志”,他勇于挑战,敢于承担和立志带给每一个茶友一杯健康、舒心熟茶...


正是这样的坚韧性格和持之以恒的决心,于2008年创立厨心熟茶,并一直坚持在熟茶领域,没有别的,仅有熟茶。


2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴


见证我们一路成长的,有厨心的合作伙伴,有同行有茶友,还有和厨心熟茶同寿的“厨心岁月”。


作为厨心熟茶第一款的茶,在产品体系中,“厨心岁月”有着举足轻重的地位。它是茶友和厨心间的桥梁,是厨心茶品沉淀有力脚印,是品牌成长的见证者和鞭策者。


我们常说,历史是一面镜子,可以明得失,可以知兴替。“厨心岁月”像是一面镜子,给厨心茶人自我明辨的能力,让厨心茶人取其精华,传承和创新,做得更好。作为第一款熟茶,时今来看,“厨心岁月”的醇化是成功的;但是还没有达到最好的,最好的“厨心味”,一直在路上...


2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴


13年了,我们也不是一成不变,按部就班。作为品牌企业,这些年,我们不断在进步。


这些年,厨心熟茶自主研发了熟道发酵技艺、熟道拼配技术、熟仓茶活性醇化技术。此外,更自创了“6.18黄金酵度”(介于60%与70%的最佳发酵成熟度),保证熟茶原料经过专业仓储之后得以熟化陈醇,越养越“活”,这些技术还申请了国家专利。


这些年,厨心熟茶根据市场所需,消费者口感追求,不断在技术上下功夫,从原料的甄选,发酵层层环节的把控,不停地探索、调整,亲历亲为,各项指标精细化,打造独有的厨心味。


2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴


厨心味,是滋味,也不是滋味。我们不以厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香度定义厨心味;厨心味是上述审评标准中,结合你、我、他每个个体的人生阅历而成的一种混合型滋味;这种滋味,是口感、体感和心感的综合性“滋味”。


所谓人生如茶,一杯茶的生命历程和我们的命运连在一起,历经沧桑,依然守候在生命的渡口,品味一杯熟茶的苦辛甜滑,胜似品味人生的甜酸苦辣。


2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴


岁月醇化气韵,岁月重塑新生。2008厨心岁月,缘始于遇见,情长于陪伴。第13个年头,又是生肖新的一轮;未来,厨心岁月,陪伴茶友们一个又一个的新年。


光阴荏苒,虽然我们已不再是当初的那个自己;不过我们仍是那个专业、专注、只做熟茶的厨心熟茶,厨心岁月仍是你们心间里的“厨心味”!


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