桂花主要分三种，其中金桂浓香馥郁，银桂清新淡雅，而丹桂则甜润饱满，所制成的茶口感略有区别，但功效差不多！
一、醒脑提神
桂花茶这能提神醒脑、缓解压力。另外，由于桂花具有一种独特的芳香，将桂花茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
二、保健作用
桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
三、美容
桂花茶是一款非常天然的养颜美容的秘方，可以有效排除体内毒素，达到美容的作用。
四、健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
五、助消化
桂花茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
【注意】便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用桂花茶；不可过量饮用。
