非常时期,来一杯蒲江明前雀舌

作者:我们的茶旅世界 时间:2022-08-28 阅读:182

非常时期,来一杯蒲江明前雀舌


开采期推迟了约一周


连续七年,每年2月24日左右,茶商桂双信会订好机票,从呼和浩特出发,目的地成都。桂双信会在蒲江县成佳镇住上半个月,只为收茶。今年,桂双信尚未确定好来成都的时间。“等疫情平静后吧,现在出门不方便,但我肯定要来。”


非常时期,来一杯蒲江明前雀舌


地处川西80万亩茶叶基地的核心区域,蒲江现有茶园面积共10万余亩,核心区成佳镇茶园面积2.2万亩。成佳镇党委书记曹波说,今年茶园已大面积开采期较往年推迟了约一周。


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目前,蒲江全县有1.5万户茶叶种植户,茶农6万人,新冠肺炎疫情会否对他们的鲜叶采摘有影响?蒲江县农业农村局局长刘富程很确定,“影响不大”。蒲江的茶园采用“农户+合作社+公司+基地”的模式,万亩茶园由分散在各家的农户完成前期采摘工作,农户只需把采摘好的鲜叶提供给合作社或茶企即可,不存在自己分销的问题。


几天前,刘富程专程去了趟位于成佳镇的四川嘉竹茶业有限公司,最近一周,这家茶厂正在进行大规模鲜叶收购工作。走了一圈下来,刘富程更加确定,疫情期间的采摘、收购都不难,重要的是特殊时期创新工作方法,做好输入型疫情防控。


今年画了一张鲜叶收购图


四川嘉竹茶叶有限公司常务副总经理周先伟告诉刘富程,鲜叶收购期间的疫情防控,他们早做好了准备。除了提早一周组织人员对生产机器和公共区域消杀毒外,鲜叶收购环节也在逐步优化。比如,制作一张鲜叶收购点位分布图,利用公告、微信等多渠道及时发布茶叶收购点位、时间、价格等信息;提倡微信支付,减少现金交易、交叉感染。“微信上我们会通知哪个村那个时间段来,离厂3公里外的村,我们就派专人设点收购。”周先伟说,他所在的茶厂春茶产量约1000吨,其中80%是销往省外,且省外的订单早在今年1月就已经签订完成,因此目前看来疫情对销售工作影响不大。


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茶农茶企给力,政策也在积极助力。刘富程说,今年蒲江出台政策对达到复工防疫标准,安全复工复产的农业产业化龙头企业,给予防疫体系建设投入50%的补助,最高不超过10万元。此外,对蒲江雀舌地标授权的企业,收购加工蒲江雀舌原料2万公斤以上的,按每100公斤给予100元补贴,最高不超过10万元。


茶商说,今年订购量不减


呼和浩特茶商桂双信每年会从成佳镇订购约18吨茶叶,他只需要向茶厂提供一份高中低端茶叶的价格表,以及各类茶叶的数量即可,成佳镇的茶厂会为桂双信提供符合他需求的产品。


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即便收茶工作已经有如此成熟的流程,桂双信还是会每年此时到成佳住上半个月。来干嘛?“我做茶生意30多年,想把我对茶市场的把控跟茶厂沟通一下。”桂双信解释,对呼和浩特市场来说,蒲江的雀舌略苦,今年他想请制茶师傅们调整炒茶温度,以便炒出适合呼和浩特买家的口感。


即便受疫情影响,今年桂双信仍准备从成佳镇订购18吨茶叶,一方面茶叶的收购价浮动不大,另一方面桂双信常会跟行业里的销售商们探讨,今年的春茶销售到底会不会受影响,“大家的观点比较一致,暂时的影响是一定有的,但大家对市场还是有信心的。”


非常时期,来一杯蒲江明前雀舌


从2月27日开始,成佳镇党委书记曹波每天都会关心一组数字——今天又有多少雀舌上市。前两天成佳每天有3000公斤左右雀舌上市,昨天这一数字攀升到了1万公斤,曹波说:“明前雀舌,大量上新啦。”


(本图文来源:成都发布,转载请注明出处,如有侵权,请联系删除。)


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