西湖龙井茶

西湖龙井茶汤

人间有仙品，茶为草木珍！西湖龙井茶，中国十大名茶之首，名满天下。他不仅以“色香味形”四绝于一身，并集名山、名寺、名湖、名泉、名茶于一体，构成了古今中外世属罕见独特骄人的龙井茶文化。大文豪苏东坡赞龙井”欲把西湖比西子（西施），从来佳茗似佳人"。足可见，龙井茶文化之渊远流长博大精深！龙井茶因其产地不同，大致分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区）三种。西湖龙井茶的名气：来自于他顶级的质量和工艺；他自成体系严格的产品分类等级规范；他讲究甚至苛求的制作工艺；他那如雾里看花、变化多端、令人叫绝的制茶手法。“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”清明节前采制的龙井茶，美称“女儿红”。”茶乡第一村”龙井村。因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

茶乡第一村龙井村

西湖龙井茶，形为扁叶平直叶细嫩、条形整齐宽度一致；色翠碧绿黄莹；手感光滑小巧玲珑。西湖龙井茶汤，色泽嫩绿黄亮、滋味甘鲜醇和；香气幽雅清高；叶底细嫩成朵。冲泡之后，叶片硕长舒展、亭亭玉立翩翩起舞；茶汤碧绿清澈微微黄亮；待叶片落底后饮之，唇齿留香如兰在舌沁人心脾。西湖龙井茶的卓越品质乃是实至名归！茶艺中对西湖龙井的冲泡讲究致极，为八步走。一、初识仙姿（选茶) 二、再尝甘霖(选水) 三、静心备具(一般选用透明无花玻璃杯和白瓷盖碗) 四、悉心置茶（拿捏茶水比例充分展示茶性） 五、温润茶芽（回旋斟水法）六、悬壶高冲（凤凰三点头法）七、甘露敬宾（奉茶）；八、辨香识韵（闻香品茶）。

西湖龙井茶

我们中国地大物博，茶源丰富，东西南北中各茶不同。爱茶品茶喜茶好茶藏茶，是茶人由衷的爱好。